- présence de l'ingrédient : Panais.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tournedos de Biche de Cerf, Purée de Panais, Sauce aux Griottes et Grenade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Biche, Cerf, Cerises griottes, Framboise, Grenade, Noix de muscade, Panais, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Légumes racines rôtis au four (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Courge, Huile d'olive, Navet, Oignon rouge, Panais, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potée de légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Carotte, Céleri, Chou blanc, Haricots blancs, Navet, Oignon, Panais, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fondue de Poireaux entre Saumon et Lieu, Pêlée Sarasine de Saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Carvi, Céleri, Lieu, Oignon, Panais, Poireau, Poivre, Rutabaga, Saumon, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mijoté de Porc aux Légumes Racines à la Mijoteuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Côtelettes, Huile de canola, Navet, Oignon, Panais, Patate douce, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 275 minutes.
Feuilleté aux escargots du jardin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Crème chantilly, Crème liquide, Escargots, Estragon, Oignon, Oignon nouveau, Oseille, Panais, Pâte feuilletée, Persil, Roquette, Salades.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de veau de lait et thon rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Echalote, Fromage cottage, Huile d'olive, Lait, Panais, Persil, Pesto, Poivre, Sel, Tabasco, Thon, Tomates séchées, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratin de panais et ses Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Gingembre, Gorgonzola, Huile, Miel, Noix de Saint-Jacques, Panais, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pot au feu aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Caramel, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Laurier, Navet, Oignon, Pain, Panais, Persil, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 450 minutes.
Crudités aux Légumes-Racine, Vinaigrette à la Moutarde et au Sirop d'Érable (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Carotte, Céleri-rave, Courge, Huile, Moutarde, Navet, Panais, Radis, Radis noir, Rutabaga, Sirop d'érable, Topinambour, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe subtile aux racines et cèpes secs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri-rave, Cèpes, Crème fraîche, Graine de bois d'Inde, Graine de soja, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Panais, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
La morue au lait de panais et de fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Estragon, Farine de pois chiches, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Huile végétale, Lait, Morue, Panais, Persil, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Néo Tête de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Echalote, Fines herbes, Gros sel, Huile d'olive, Oignon, Panais, Patate douce, Poireau, Poivre, Poivre noir, Sel, Tête de veau, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Epaule d'agneau aux fins légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Epaule d'agneau, Fenouil, Herbes de Provence, Huile, Navet, Oignon, Olive, Panais, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ragoût de Vieux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Farine, Huile d'olive, Oignon, Panais, Poivre, Potimarron, Rutabaga, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Aïoli provençal de mémé julma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Betterave, Bulot, Carotte, Fleur de sel, Huile d'olive, Merlu, Morue, Moules, Oeuf, Pain baguette, Panais, Patate douce, Pomme de terre, Topinambour.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pâté aux marrons (pain de viande) (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Biscottes, Blanquette de veau, Boeuf, Carotte, Echalote, Endive, Mâche, Marrons, Oeuf, Panais, Persil, Poivre, Porc, Salades, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pot-au-feu bourgeois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Macreuse, Navet, Oignon, Os à moëlle, Panais, Plat de côte, Poireau, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Le Pot au feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Chou vert, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Navet, Oignon, Os à moëlle, Pain, Panais, Plat de côte, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté d' Aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de poulet, Carotte, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Crème liquide, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Oignon, Panais, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pot au Feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Laurier, Navet, Oignon, Os à moëlle, Panais, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Rutabaga, Sucre en morceaux, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 245 minutes.
Poulet farci vapeur, suite en blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Boudin, Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Crème liquide, Echalote, Escalope, Farine, Huile, Huile d'olive, Marrons, Panais, Poulet, Radis, Riz, Sauce blanche, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie gras et son chausson aux cèpes et panais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Basilic, Beurre, Canard, Carotte, Cèpes, Cerfeuil, Farine, Foie gras, Fond de veau, Graisse de canard, Jaune d'oeuf, Laitue, Lard, Oignon, Panais, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Sirop de sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade croquante de légumes racines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
20 Ingrédients : Asperge, Carotte, Ciboulette, Citron, Coriandre, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Navet, Noix, Panais, Poivre, Pomme de terre, Radis, Salades, Sel, Topinambour, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Petite marmite Henry IV (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Cerfeuil, Clou de girofle, Fleur de sel, Gros sel, Macreuse, Oignon, Os à moëlle, Pain baguette, Panais, Petit pois, Plat de côte, Poireau, Poivre noir, Poule, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.