- présence des ingrédients : Carotte, Lardons, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crème de lentillons de la Champagne Ardenne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème liquide, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lardons, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ragoût de lentilles vertes du puy (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Coulis de tomate, Crème fraîche, Herbes de Provence, Lardons, Laurier, Lentilles, Oignon, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Artichauts en barigoule de Virginie. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Carotte, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet mignon de porc au jambon cru et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron vert, Coriandre, Courgette, Filet mignon de porc, Gruyère, Huile d'olive, Jambon cru, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pavés de saumon grillés au haricots rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Farine, Haricots rouges, Lardons, Laurier, Oignon, Pâtes, Poivron rouge, Riz, Saumon, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes de veau en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Escalope de veau, Huile, Jambon cru, Lardons, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes de veau en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Escalope de veau, Huile, Jambon cru, Lardons, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ragoût de poulet ou de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Coulis de tomate, Escalope de poulet, Farine, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Coq benichon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Coq, Farine, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Saindoux, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Navarin de mouton et sa jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Lardons, Mouton, Navet, Oignon, Petit pois, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf braisé aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Coq benichon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Coq, Farine, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Saindoux, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Coq au vin maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Coq, Farine, Fond de veau, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Daube de bœuf au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Echalote, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Lardons, Macreuse, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Lapin aux pruneaux et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Cognac, Farine, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Noix, Oignon, Poivre, Pruneau, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Bœuf aux Carottes et Polenta aux Piments d'Espelette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Huile, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Polenta, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Boeuf Bourguignon et petits oignons glacés écrasés de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Estragon, Farine, Herbes de Provence, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Coq, Farine, Huile, Lardons, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Vin rouge.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Boeuf bourguignon aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Champignon, Farine, Gros sel, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lapin à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Concentré de tomates, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Lapin, Lardons, Laurier, Margarine, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Farine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Topinambours et coquillettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cannelle, Carotte, Coquillettes, Crème, Fenouil, Lardons, Oignon, Pâtes, Petit pois, Poivre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté aux Lentilles et aux Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon cube, Bouillon de volaille, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Lardons, Lentilles, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Civet de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pavé de biche aux pruneaux farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Biche, Bouquet garni, Carotte, Choux de Bruxelles, Echalote, Foie gras, Fond de veau, Lardons, Noix, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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