- présence des ingrédients : Carotte, Chou.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Le bébélé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Banane, Banane plantain, Bouquet garni, Carotte, Cébette ou cive, Chou, Clou de girofle, Concombre, Farine, Giraumon, Igname, Lardons, Laurier, Malanga, Oignon, Pain, Persil, Piment, Poivre, Queue de cochon, Sel, Thym, Ti-nain ou poyos, Tripes.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rouleau de lotte légèrement fumé, risotto au parmesan, flan aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerise, Chou, Chou-fleur, Crème, Epinard, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Lard, Lotte ou Baudroie, Moules, Oeuf, Oignon, Parmesan, Pavot, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Tomate confite, Tomates cerises, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Stifado du lundi pur (grèce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Anis, Bigarade, Boeuf, Carotte, Chou, Citron, Haricots secs, Laurier, Navet, Oeuf, Oignon, Oignon rouge, Orange, Origan (Marjolaine), Ouzo, Paprika, Piment, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Poitrines de pigeonneau en vessie de chou (Signaler un problème)
Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Cèpes, Cerfeuil, Champignon, Chou, Chou frisé, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile de pépins de raisins, Navet, Noix de muscade, Persil, Pigeon, Pigeonneau, Poireau, Poivre, Porto, Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre balsamique, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Bortsch (russie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Chou, Citron, Crème épaisse, Jus de citron, Laurier, Macreuse, Navet, Oignon, Os à moëlle, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de bar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
28 Ingrédients : Ananas, Bar (ou loup), Basilic, Beurre, Carotte, Chou, Chou vert, Courge, Courgette, Crème, Farine, Fécule, Filet de poisson, Fumet de poisson, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Merlan, Nouilles, Oeuf, Poivre, Raisins secs, Sel, Semoule, Spaghetti, Tagliatelle, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poule au pot farcie Henri IV (Signaler un problème)
Non végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Chou vert, Clou de girofle, Cornichon, Gésiers, Gros sel, Jambon cru, Lait, Mie de pain, Moutarde, Navet, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Pomme de terre, Poule, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Soupe repas pour journées froides d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
29 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Brocoli, Cantal, Carotte, Céleri, Cheddar, Chou, Chou vert, Chou-fleur, Comté, Courgette, Haricot vert, Haricots secs, Laurier, Navet, Oignon, Pain de campagne, Persil, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Ma soupe de légumes bien garnie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
30 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Chou frisé, Courgette, Haricot vert, Haricots blancs, Haricots secs, Huile d'olive, Laurier, Lentilles, Moutarde, Navet, Oignon, Poireau, Pois cassés, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Soupe de légumes, Thym, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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