- présence des ingrédients : Carotte, Chou.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe minestronne de Sicile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Basilic, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou, Concentré de tomates, Coquillettes, Huile, Jarret de veau, Joue de porc, Laurier, Oignon, Olive, Pâtes, Persil, Poireau, Pois chiches, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dinde Farcie Aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Brocoli, Carotte, Chapelure, Chou, Chou-fleur, Dinde, dindon, Echalote, Epinard, Escalope, Escalope de dinde, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Oeuf, Pain, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chao-mein (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Céleri, Chou, Chou blanc, Crevettes, Filet de porc, Haricots secs, Huile, Navet, Nouilles chinoises, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Porc, Poulet, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bar et pois chiches, jus d'étrilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Carotte, Chou, Concentré de tomates, Coriandre, Farine de pois chiches, Fenouil, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment, Poireau, Pois chiches, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Couscous algérien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Carotte, Chou, Cinq épices, Colorants alimentaires, Courgette, Cuisse de poulet, Cumin, Epaule d'agneau, Gros sel, Huile, Navet, Oignon, Paprika, Piment doux, Pois chiches, Poivre, Ras el hanout, Sauce tomate, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Garbure landaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou vert, Confit d'oie, Graisse d'oie, Haricots secs, Laurier, Navet, Oie, Oignon, Pain de campagne, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Kapusta (pologne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Chou, Concentré de tomates, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème, Cumin, Farine, Lardons, Laurier, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Saucisson, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Roulade de raie et merlu panée et gratinée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Brocoli, Carotte, Chapelure, Chou, Chou rouge, Chou vert, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Merlu, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Raie, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de canette de Chalans à la baigarade, remoulade de choux fleurs à la ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Beurre, Bigarade, Canette, Carotte, Chou, Ciboulette, Citron, Huile, Jus d'orange, Mesclun, Moutarde, Oeuf, Oignon, Orange, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigrette, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Garbure au jambon de bayonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Chou, Clou de girofle, Coriandre, Fève, Haricots blancs, Huile, Jambon de Bayonne, Lard, Laurier, Navet, Oignon, Pain de campagne, Piment, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Jambon de noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ananas, Banane, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cébette ou cive, Chou, Clou de girofle, Epaule de porc, Igname, Jambon, Malanga, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Jambon de noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ananas, Banane, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cébette ou cive, Chou, Clou de girofle, Epaule de porc, Igname, Jambon, Malanga, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 244 minutes.
Pot au feu à l'espagnole (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chou, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Lard, Oignon, Os à moëlle, Pain de campagne, Plat de côte, Pois chiches, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Porc, Poulet, Sauce tomate, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Pot au feu à l'espagnole (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chou, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Lard, Oignon, Os à moëlle, Pain de campagne, Plat de côte, Pois chiches, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Porc, Poulet, Sauce tomate, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Trois façons d'accommoder les nouilles chinoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Champignon, Chou, Crevettes, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Germes de soja, Gingembre, Huile, Lait de coco, Miel, Nouilles chinoises, Oeuf, Paprika, Petit pois, Sauce soja, Sel, Tagliatelle, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chou farci (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chou, Chou frisé, Ciboulette, Echalote, Jambon, Lait, Lard, Laurier, Mie de pain, Noisette, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pot-au-feu madrilène (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Boeuf, Boudin, Carotte, Chorizo, Chou, Clou de girofle, Jambon, Jambon Serrano, Lard, Macreuse, Navet, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel, Veau, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Le pâté en pot (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Agneau, Ail, Câpres, Carotte, Céleri, Chevreau ou Cabri, Chou, Citron, Clou de girofle, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Giraumon, Huile, Laurier, Margarine, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pot au feu breton (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
23 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine de sarrasin, Graine de coriandre, Jarret de porc, Lait, Laurier, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Pomme de terre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Couscous bruxellois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Chou, Choux de Bruxelles, Coriandre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Courgette, Cuisse de poulet, Curcuma, Graine de couscous, Harissa, Huile d'olive, Merguez, Navet, Oignon, Piment, Pois chiches, Poivron, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 63 minutes.
Pot-au-feu breton (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
23 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine de sarrasin, Graine de coriandre, Jarret de porc, Lait, Laurier, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Plat de côte, Poireau, Pomme de terre, Pruneau, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Pot-au-feu aux pruneaux (recette bretonne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine de sarrasin, Graine de coriandre, Jarret de porc, Lait, Laurier, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Plat de côte, Poireau, Pomme de terre, Pruneau, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Choux farcis sans ficelage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Champignon, Chou, Coeur de boeuf, Foie de volaille, Graisse d'oie, Huile d'olive, Jambon, Jambon cuit, Lait, Lardons, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pot au feu breton de cristelle (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
24 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine de sarrasin, Graine de coriandre, Jarret de porc, Lait, Laurier, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Plat de côte, Poireau, Pomme de terre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Foie gras de canard sur pied de porc braisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Canard, Caramel, Carotte, Chou, Farine, Foie gras, Huile, Lait, Magret de canard, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pieds de porcs, Pomme, Pomme de terre, Raisin, Sel, Sucre, Sucre semoule, Veau, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
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