- présence des ingrédients : Carotte, Clou de girofle.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boeuf épicé aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fève, Huile végétale, Laurier, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Plaisir Gourmand (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Cardamome, Carotte, Clou de girofle, Crème, Farine, Lardons, Maïs, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Palombe, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Soupe grand mère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Herbes de Provence, Huile, Jambon, Lardons, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Soupe grand mère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Herbes de Provence, Huile, Jambon, Lardons, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Jarret de veau mitonné aux châtaignes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Châtaigne, Cidre, Citron, Clou de girofle, Huile, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ragoût de lentilles, chou vert et légumes en millefeuilles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Carotte, Céleri, Chou frisé, Clou de girofle, Echalote, Laurier, Lentilles, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canard en pot-au-feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Carotte, Clou de girofle, Farine, Laurier, Moutarde, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Rôti de porc au muscat de setúbal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Laurier, Miel, Muscat, Navet, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Poivre noir, Pomme de terre, Rôti de porc, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Pieds de Porc aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gingembre, Laurier, Navet, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Viandox.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Blanquette de veau en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Margarine, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Blanquette de veau de lulu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Citron, Clou de girofle, Farine, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tendron de veau, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lapin à la chicorée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Chicorée, Clou de girofle, Crème fraîche, Endive, Farine, Huile, Lapin, Laurier, Oignon, Pomme de terre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Perdrix flambées au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Clou de girofle, Cognac, Huile, Lard, Oignon, Perdrix, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lapin aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Gelée de groseilles, Huile, Lapin, Oignon, Poivre, Pruneau, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Blanquette de veau épicée à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Blanquette de veau ménagère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignon, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Fricassée de Poularde Fermière d'Auvergne aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Gésiers, Morille, Oignon, Poireau, Poivre, Poularde, Saindoux, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Langue de bœuf aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Farine, Lait, Langue de boeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Gigot à la solognote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Gigot d'agneau, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Langues sauce rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Câpres, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Huile, Mouton, Navet, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Navarin d'agneau aux fèves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Epaule d'agneau, Farine, Fève, Huile, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ris de veau aux champignons aux quenelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Citron, Clou de girofle, Farine, Lard, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Potée de Saucisses au Chou Rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou rouge, Clou de girofle, Coriandre, Haricots blancs, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Montbéliard, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Jambonneau au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Chou vert, Clou de girofle, Jambon, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Dinde blanche de Noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Dinde, dindon, Farine, Fines herbes, Gros sel, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
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