- présence des ingrédients : Carotte, Clou de girofle.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Jarret de porc à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bière, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Farine, Oignon, Porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Soupe aux choux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Chou, Chou vert, Clou de girofle, Lard, Oignon, Pomme de terre, Roquefort.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Soufflé paimpolais (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Petit Salé aux Lentilles Corail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lentilles, Oignon, Palette de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Fricandeau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Fécule, Lard, Oignon, Pomme de terre, Veau.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pâté pieds et couenne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Echalote, Lard, Oignon, Pieds de porcs, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Harengs fumés marinés façon brasserie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Graine de coriandre, Hareng, Huile de tournesol, Laurier, Oignon, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Bouillon de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Paleron de boeuf, Plat de côte, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bouillon au Vin Rouge (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Oignon, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe lorraine aux haricots verts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Haricot vert, Oignon, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bouillon de boeuf aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fond Blanc de Volaille (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème liquide, Oignon, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie gras cuit au torchon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Cognac, Foie de porc, Foie gras, Oignon, Poivre, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boeuf à la ficelle et ses légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Filet et faux-filet de boeuf, Gros sel, Oignon, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potage aux carottes et riz sauvage (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Clou de girofle, Crème aigre ou sûre, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de lentilles aux saucisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Clou de girofle, Lentilles, Oignon, Poivre, Saucisse, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carrés de porc à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Carotte, Clou de girofle, Echine de porc, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Salade de langue de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Echalote, Langue de boeuf, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lapin en gelée à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Clou de girofle, Gélatine, Lapin, Menthe, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pieds de veau en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Moutarde, Oignon, Pieds de veau, Poivre, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pot au feu de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cuisse de dinde, Lardons, Oignon, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de veau et sa julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de pois chiches (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Pois chiches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 91 minutes.
Plat-de-côte, sauce tomate, poivrons. (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivron rouge, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 124 minutes.
Ragout de pieds de cochon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Farine, Oignon, Pieds de porcs, Pomme de terre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
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