- présence des ingrédients : Carotte, Clou de girofle.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mojettes de vendée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Graisse d'oie, Lard, Mogettes, Oignon nouveau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Colinot à la fondue de cresson (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Clou de girofle, Crème liquide, Cresson, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pot-au-feu végétarien au gruyère (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gruyère, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soles roulées à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Oignon, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bouillon de poulet ou de dinde (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Piment de la Jamaïque, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fond de volaille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carcasse de poulet, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Oignon, Poivre noir, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Joues de porc aux petits légumes et sauce tiède au raifort (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Joue de porc, Laurier, Navet, Poireau, Poivre, Raifort, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pot au feu sans viande ! (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou blanc, Clou de girofle, Herbes de Provence, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauce tomate rapide (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Laurier, Oignon, Poireau, Sauce tomate, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pavés de boeuf à la ficelle beurre de céleri (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Navet, Oignon, Pavé de boeuf, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Daube de porc au cacao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cacao - Chocolat en poudre, Carotte, Clou de girofle, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pot au feu de pintade aux deux radis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Navet, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Radis, Radis noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poule au riz indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Curry ou Cari, Farine, Oignon, Poivre, Poule, Riz, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cocotte de lentilles campagnardes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Clou de girofle, Farine, Laurier, Lentilles, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Soupe d'épautre au missoun (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poireau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Involtini de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Farine, Jambon, Lard, Laurier, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rôti de porc mariné au cidre doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Champignon, Cidre, Clou de girofle, Courgette, Gros sel, Laurier, Oignon, Pomme de terre, Rôti de porc, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Harengs marinés de roger (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Hareng, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Carré de porc à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Oignon, Poireau, Porc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Jarret de porc à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bière, Bouillon de boeuf, Carotte, Clou de girofle, Jarret de porc, Lard, Oignon, Persil, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Lentilles vertes à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lardons, Lentilles, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Le Coq au Vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Champignon, Clou de girofle, Coq, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poitrine fumée, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf braisé aux carottes, pied de veau et lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bouillon de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bouillon de poulet (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Clou de girofle, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
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