- présence des ingrédients : Carotte, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tripes a l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Oignon, Pied-de-Mouton, Piment, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 422 minutes.
Gigot d'Agneau de Sept Heures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Gigot d'agneau, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 440 minutes.
Cabillaud en farandole - purée de betterave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Betterave, Cabillaud, Carotte, Echalote, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canetons poêlés aux navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Fond de veau, Huile, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
L'osso buco (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Farine, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Palette aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carotte, Concentré de tomates, Laurier, Lentilles, Palette de porc, Poireau, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pintade à la médicis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alouette, Carotte, Foie gras, Lard, Marrons, Oie, Oignon, Pintade - Pintadeau, Thym, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de cabillaud sauce au beurre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Carotte, Crème, Echalote, Graine de moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aloses marinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alose, Baie de genièvre, Carotte, Clou de girofle, Gros sel, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Légumes à la crème de camembert (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Camembert, Carotte, Céleri, Ciboulette, Courgette, Crème épaisse, Poivron rouge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Merlan en julienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Merlan, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tourte à la viande et aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Farine, Jaune d'oeuf, Lardons, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rôti de dinde aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Dinde, dindon, Haricot vert, Navet, Oignon grelot, Petit pois, Pois gourmands, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rigatoni au poulet et râpé fondant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Courgette, Escalope de poulet, Estragon, Fromage râpé, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Loup grillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Bouillon cube, Carotte, Citron, Estragon, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Maquereaux aux aromates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Citron, Clou de girofle, Gros sel, Laurier, Maquereau, Oignon, Poivre, Thym, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Merlan à la sauce porto et ses légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Merlan, Poireau, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Petits légumes à la grecque (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Chou-fleur, Citron, Coriandre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon grelot, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poissons et légumes dans une sauce soja (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Citron, Graine de soja, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ratatouille de poisson aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Carotte, Echalote, Fonds d'artichauts, Fumet de poisson, Huile d'olive, Pêche, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crevettes à la nage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crevettes, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte en cocotte aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème, Huile, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte en cocotte aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème, Huile, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Maquereau en papillottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fleur de sel, Herbes de Provence, Huile d'olive, Maquereau, Piment, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Beurre de langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Langoustine ou scampi, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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