- présence des ingrédients : Carotte, Citron, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Waterzoï de poisson (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Citron, Clou de girofle, Crème liquide, Filet de poisson, Jus de citron, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boulettes de viande à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bière, Bouillon de boeuf, Carotte, Chapelure, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Ketchup, Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce Worcestershire, Saucisse, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gigot mariné aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bouquet garni, Cannelle, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Cognac, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gigot aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Alcool, Anis, Beurre, Carotte, Citron, Coriandre, Cumin, Gigot d'agneau, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Perdreau aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Cognac, Huile, Lard, Laurier, Madère, Noisette, Oignon, Oignon blanc, Pain, Perdreau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine d'Agneau et ses Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Citron, Figue fraîche, Gigot d'agneau, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sauge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Filets de soles à la dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignon, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Gros sel, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Velouté d' Aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de poulet, Carotte, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Crème liquide, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Oignon, Panais, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Blanquette de veau au cresson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème liquide, Cresson, Epaule de veau, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epaule de veau, Farine, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Waterzooï de poulet aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Citron, Clou de girofle, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Pruneau, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Blanquette de veau de la baronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Citron, Crème liquide, Farine, Gros sel, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Thym, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Poitrine de veau au lard sauce ménagère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Crème fraîche, Farine, Lard, Navet, Oignon, Persil, Poitrine de veau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Blanquette de veau aux pleurotes et légumes de saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Epaule de veau, Estragon, Farine, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Blanquette de veau de la baronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Citron, Crème liquide, Farine, Gros sel, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Thym, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Tiébou dieune (riz au poisson) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Chou vert, Chou-fleur, Citron, Huile d'arachide, Manioc, Navet, Oignon, Oseille, Persil, Piment, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Filets de saumon sur un lit de purée de pois chiches et des haricots verts marinés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri-rave, Ciboulette, Citron, Cumin, Echalote, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Pois chiches, Poivre, Saumon, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Poulet sauté au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Jus de citron, Lait, Maïs, Miel, Oignon, Pois mange-tout, Poitrine de poulet, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Côtelettes de marcassin aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Côtelettes, Echalote, Huile, Marcassin, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Pomme, Sanglier, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de raie aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Champignons de Paris, Citron, Courgette, Huile d'arachide, Huile de noix, Lait, Mesclun, Noix, Oignon, Persil, Poivre, Raie, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Blanquette d'agneau aux herbes fines et pignons de pin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Basilic, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pot-au-feu, sauce ravigote (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Jarret de veau, Macreuse, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bouchée de la mer et son émincé de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouillon de poisson, Carotte, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Filet de poisson, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Poivre, Saumon, Scampis, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de pommes de terre à la Lyne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bacon, Carotte, Céleri, Citron, Jambon, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Gros sel, Haricot vert, Huile d'olive, Laurier, Navet, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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