- présence des ingrédients : Carotte, Citron, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ragoût de concarneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Bouquet garni, Carotte, Citron, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gigot d'agneau aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Citron, Cumin, Gigot d'agneau, Graine de coriandre, Graine de fenouil, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Langouste en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Citron, Court-bouillon, Crème, Langouste, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Truffe, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Véritables rouleaux de printemps au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Citron, Crevettes, Galette de riz, Germes de soja, Graine de soja, Laitue, Menthe, Oignon, Poulet, Sauce soja.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Jarret de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Citron, Farine, Jarret de veau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rôti de veau au thon et aux anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anchois, Bouquet garni, Carotte, Citron, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cuissot de marcassin caramélisé aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Cognac, Compote de pommes, Echalote, Laurier, Marcassin, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Blanquette de veau traditionnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet sauce au thon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Câpres, Carotte, Céleri, Citron, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Terrine de truite en vert et blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Blanc d'oeuf, Bouquet garni, Carotte, Citron, Crème, Fines herbes, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Oignon, Truite, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Douillettes de Choux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Chou, Citron, Echine de porc, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Thym, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Blanquette de veau ménagère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tendron de veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Canard aux cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Cerise, Citron, Clou de girofle, Gros sel, Moutarde, Oignon, Poivre noir, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Osso-bucco de Carmen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Carotte, Citron, Farine, Huile végétale, Oignon, Orange, Persil, Sauge, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Épaule d'Agneau, Abricots Secs et ses Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Carotte, Citron, Epaule d'agneau, Haricot vert, Huile, Laurier, Oignon, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chapon rôti aux raisins et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cèpes, Chapon, Citron, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Raisin, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Consommé à la queue de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Cognac, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Piment ou poivre de Cayenne, Queue de boeuf, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Daube au Vin Blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Citron, Clou de girofle, Cognac, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Canard ou outarde sauce thaïlandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Canard, Canneberge, Carotte, Citron, Miel, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 495 minutes.
Osso-buco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Farine, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet au lait de coco et vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Huile, Jus de citron, Lait de coco, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de Tomates au Jambon Cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Citron, Citron jaune, Huile d'olive, Jambon cru, Laitue, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Légumes à la grecque (Signaler un problème)
Végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Chou, Chou-fleur, Citron, Coriandre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Muscat, Navet, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blanquette de veau ménagère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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