- présence des ingrédients : Carotte, Pomme de terre.
- pas d'alcool dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe campagnarde aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chorizo, Lentilles, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mijoté au boeuf (stew) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Haricots secs, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Rôti de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de Navets et Carottes à l'Orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Harissa, Huile d'olive, Navet, Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ragoût de veau irlandais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Farine, Ketchup, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de lentilles aux lards (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Lard, Lentilles, Navet, Oignon, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquelet dans son jus, pommes de terre et carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Coquelet, Herbes de Provence, Huile, Margarine, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fricot typiquement acadien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Farine, Margarine, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pain de viande aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chapelure, Chou, Oeuf, Oignon, Poivre noir, Poivron vert, Pomme de terre, Sauce soja, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade d'été brésilienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Huile d'olive, Mayonnaise, Oignon, Olives vertes, Petit pois, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ragoût de veau anna aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Epaule de veau, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Jardinière de Légumes au Four (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou-fleur, Cumin, Huile d'olive, Navet, Oignon nouveau, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Potée aux 2 saucisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou blanc, Clou de girofle, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Morteau, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tajine de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre noir, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fricassée de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pot au feu aux pois chiches ( cocido ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Chorizo, Gîte et gîte-noix de boeuf, Lard, Oignon, Pois chiches, Pomme de terre, Travers de porc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potée aux manchons de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chou vert, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Soupe campagnarde à l'ail et au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Navet, Pain de campagne, Poireau, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Potée champenoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou pommé, Jambon fumé, Lard, Navet, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rassacache du chti (plat typique des anciens mineurs) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Choux de Bruxelles, Haricots secs, Laurier, Navet, Poireau, Poitrine de porc, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mijoté de légumes aux saveurs d'antan (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Patate douce, Pomme de terre, Romarin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe pour maigrir (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou vert, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Soupe au chou aux baies de genièvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Soupe au chou vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Chou vert, Laurier, Navet, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Stew au boeuf haché (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Fines herbes, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Stew au boeuf haché aux pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Fines herbes, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
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