- présence des ingrédients : Carotte, Oignon, Poireau.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Seitan bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Cognac, Farine, Huile, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Baeckofa aux cuisses de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Clou de girofle, Fenouil, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Jarret de porc aux lentilles vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Chou, Clou de girofle, Graisse d'oie, Jarret de porc, Lard, Laurier, Lentilles, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf aux pommes et gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Cannelle, Carotte, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Nouilles chinoises, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme, Riz, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Terrine de saumon aux endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Court-bouillon, Endive, Lard, Laurier, Oignon, Poireau, Saumon, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pain de perche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Concombre, Court-bouillon, Oeuf, Oignon, Perche, Persil, Poireau, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pot au feu du tripier en queue et joue de boeuf à la moelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Joue de boeuf, Laurier, Navet, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de lentilles aux châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Châtaigne, Croûtons, Huile d'olive, Laurier, Lentilles, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Jardinière de Légumes d'Hiver (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sauge, Sel, Thym, Topinambour.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe Épicée au Magret de Canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cardamome, Carotte, Céleri, Citronnelle, Coriandre, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Magret de canard, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Palette de porc fumée (cocotte) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Céleri, Clou de girofle, Fines herbes, Laurier, Navet, Oignon, Palette de porc, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe repas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Graine de couscous, Haut de cuisse de poulet, Huile d'olive, Laurier, Lentilles, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Riz sénégalais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou blanc, Concentré de tomates, Cuisse de poulet, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron vert, Poulet, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tournedos de gambas à la ventrèche et pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Gambas, Gros sel, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivre, Pruneau, Sel, Tomate, Tournedos, Ventrèche.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pot au feu par Eliette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Clou de girofle, Jarret de veau, Joue de boeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Zarzuela catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Calamar, Carotte, Echalote, Gambas, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Poireau, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Chou Rouge aux Pommes à la Lorraine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou rouge, Graisse d'oie, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Soupe de riz aux légumes et à l'agneau (monténégro) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine d'agneau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Fromage de Tête à l'Ancienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Cornichon, Langue de porc, Navet, Oignon, Pieds de veau, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Langue de boeuf sauce chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignon, Clou de girofle, Farine, Langue de boeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ragoût de porc aux chataignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Huile, Marrons, Oignon, Palette de porc, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe à la rascasse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Rascasse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe repas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Fines herbes, Lentilles, Navet, Oignon, Orge, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Soupe de viande à l'antillaise. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Giraumon, Macreuse, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Pot au feu de langue de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouquet garni, Carotte, Chou blanc, Clou de girofle, Echalote, Langue de boeuf, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
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