- présence des ingrédients : Carotte, Oignon, Poireau.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gelée maison au porto (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Porto, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Soupe aux gourganes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ailes de poulet, Betterave, Carcasse de poulet, Carotte, Gourgane, Lard, Navet, Oignon, Orge, Poireau.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Soupe d'épeautre (vallée de l'oule) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Epeautre, Haricots secs, Huile d'olive, Jarret de porc, Lard, Oignon, Poireau, Saucisse, Thym.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Le fonds brun (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Fond de veau, Oignon, Poireau, Poivre, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Pieds de porc croustillants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chapelure, Oeuf, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 350 minutes.
Potage soissonnais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Haricots secs, Huile, Oignon, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Pâté lorrain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Laurier, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Porc, Riesling, Thym, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet Au Vermicelles Et Champignons Noirs (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Echalote, Escalope de poulet, Oignon, Poireau, Saké, Sauce soja, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe d'épeautre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Epeautre, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Soupe d'épautre au missoun (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poireau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe de lentilles vertes au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Lard, Lentilles, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Sel, Tapenade.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe à L'épeautre Sur Médiéval et Moyen Âge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blé, Carotte, Céleri, Epeautre, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Darnes de colin à la vapeur d'herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri-rave, Citron, Colin, Coriandre, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Baron de cochon de lait (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cochon de lait ou porcelet, Miel, Navet, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pot au feu au boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Côtelettes, Mouton, Navet, Oignon, Poireau, Poule, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Queue de boeuf en crépinette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crépine de porc, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Nouilles birmanes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Epaule de porc, Graine de soja, Navet, Nouilles, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe aux légumes (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Fines herbes, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de taureau à la saint gilloise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anchois, Bouquet garni, Carotte, Farine, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poireau, Poivre, Tournedos, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pot-au-feu de coquillages aux épices douces (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Coriandre, Fenouil, Navet, Noix de muscade, Oignon, Pain de campagne, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe minestrone de ludivine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Brocoli, Carotte, Courgette, Haricots secs, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bourride de baudroie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bette, Carotte, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bourride de lotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pain de campagne, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
La Potée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe à la courge butternut et à la patate douce (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Courge, Huile d'olive, Oignon, Patate douce, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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