- présence des ingrédients : Carotte, Oignon, Poireau.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blinis de légumes en chaud froid (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Blinis, Carotte, Coulis de tomate, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mijotée campagnarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Navet, Oignon, Palette de porc, Poireau, Poivre, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pavés de boeuf à la ficelle beurre de céleri (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Navet, Oignon, Pavé de boeuf, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Parmentier aux légumes de nicole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon cube, Bouillon de pot-au-feu, Carotte, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauté de lapin aux lardons et curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Curry ou Cari, Farine, Huile, Lapin, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de lapin aux lardons et curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Curry ou Cari, Farine, Huile, Lapin, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Potage cultivateur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Lard, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de potiron et potimarron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Haricots blancs, Jambon Serrano, Oignon, Poireau, Poivre, Potimarron, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lotte crémeuse à la fondue de poireau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Fromage blanc, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Soupe paysanne a la poule (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou frisé, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Hochepot (bruxelles) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Laurier, Navet, Oignon, Palette de porc, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Hochepot (bruxelles) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Laurier, Navet, Oignon, Palette de porc, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Soupe d'épautre au missoun (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poireau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Carré de porc à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Oignon, Poireau, Porc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe lorraine au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou vert, Haricots blancs, Haricots secs, Lard, Navet, Oignon, Pain, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de veau d'annso (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouillon cube, Carotte, Champignon, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Bouillon paysan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Lard, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pot au Feu de Canard au Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Foie gras, Magret de canard, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Poule au Pot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Soupe d'épeautre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Epeautre, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Soupe aux légumes bretons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Haricots blancs, Lard, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Soupe aux légumes bretons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Haricots blancs, Lard, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Gîte gîte à l'ancienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Pot-au feu de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Pot-au-feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
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