- présence des ingrédients : Carotte, Echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gambas flambées au whisky sur lit de crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crème, Echalote, Gambas, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 53 minutes.
Gambas flambées au whisky sur lit de crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crème, Echalote, Gambas, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 53 minutes.
Ragoût de Poisson au Cumin, Semoule Épicée et Carottes en Fleur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Crevettes, Cumin, Echalote, Huile, Huile de tournesol, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pain léger aux noix de saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Cognac, Crème liquide, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Petit-suisse, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sauté de porc au cidre et petits légumes d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Endive, Farine, Poivre, Pomme, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ris de veau au grill (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Citron, Clou de girofle, Echalote, Oignon, Persil, Poivre, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coquilles st jacques à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Moules marinières traditionelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Echalote, Laurier, Moules, Persil, Poivre blanc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pavés de saumon aux légumes croquants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Câpres, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Laurier, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pilaf de volaille à l'indonésienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Banane, Carotte, Crème, Echalote, Oeuf, Oignon, Orange, Pomme, Poulet, Riz.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Moules aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Bouillon de volaille, Carotte, Crème, Echalote, Moules, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Palette de porc caramélisée (au coca) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Coriandre, Echalote, Gingembre, Gros sel, Huile, Palette de porc, Poivre, Sauce Worcestershire.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe avec la Carcasse de Poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carcasse de poulet, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Echalote, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet à l'estragon et aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Champignons de Paris, Crème, Echalote, Estragon, Moutarde, Pomme de terre, Poulet, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au pâté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Foie de porc, Huile, Noix de coco, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Curry de viande (méthode khmère) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Echalote, Lait, Noix de coco, Oignon, Pomme de terre, Porc, Poulet.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rognons à la ficelle, lasagne de foie gras et consommé de fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Ciboulette, Echalote, Fenouil, Foie gras, Huile de noisette, Lasagne, Laurier, Rognons, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coeur de saumon sauce au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Fond de veau, Laurier, Poivre, Saumon, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fricassée de saumon et de turbot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Poireau, Saumon, Sole, Turbot.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fricassée de saumon et de turbot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Poireau, Saumon, Sole, Turbot.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Escalope de poulet en papillotte à la façon de Angel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Carotte, Chou-fleur, Echalote, Escalope de poulet, Haricot vert, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gambas sautées et légumes façon Provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Echalote, Gambas, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blanquette de porc au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Crème liquide, Echalote, Echine de porc, Fleur de sel, Huile de noix, Lait de coco, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cassolettes de St-Jacques aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Porto, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Fond de volaille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carcasse de poulet, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Oignon, Poivre noir, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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