- présence de l'ingrédient : Bette.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blettes sautées au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bette, Jambon cru, Oignon, Oseille, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de blettes aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bette, Cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Lentilles, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte aux blettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bette, Epinard, Herbes de Provence, Lardons, Noix de muscade, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte aux herbes (recette corse) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bette, Epinard, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâté végétarien (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Bette, Bouillon de légumes, Echalote, Epinard, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Pissenlit.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Farci Poitevin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bette, Chou, Chou vert, Lardons, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mousse de sardines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bette, Fenouil, Huile d'olive, Merlan, Oeuf, Olives noires, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Potaret (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bette, Chorizo, Lard, Oeuf, Pois chiches, Pomme de terre, Porc, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
La pouytrolle ardéchoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bette, Carotte, Laurier, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Pot-au-feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bette, Carotte, Céleri-rave, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Oignon, Pomme de terre, Pruneau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 315 minutes.
Farci poitevin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Chou, Epinard, Oeuf, Oseille, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lotte mijotée aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Céleri, Huile d'olive, Laitue, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tiges de blettes aux tomates, anchois et olives vertes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Bette, Huile d'olive, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourte de blettes à la niçoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Cassonade, Farine, Huile, Oeuf, Pignons, Poivre, Raisin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ragoût de blettes au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Bette, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilles de blettes façon feuilles de vigne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Bouillon cube, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Menthe, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Caillettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bette, Chair à saucisse, Crépine de porc, Epinard, Huile, Noix de muscade, Poivre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gésiers aux bettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Bette, Bouillon cube, Gésiers, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Puchero (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Chorizo, Gîte et gîte-noix de boeuf, Jambon, Jarret de veau, Macreuse, Poireau, Pois chiches, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Kebbé aux blettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bette, Boulghour (blé concassé), Citron, Cumin, Farine de blé, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bourride de baudroie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bette, Carotte, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blettes à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bette, Bouillon de boeuf, Huile, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Farcis de blettes aux légumes et sauce tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Bette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilles de blettes farcies à la viande et au riz (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Riz, Viande d'agneau hachée, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rascasse farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bette, Huile d'olive, Oignon, Pain de mie, Piment, Poivre, Poivron rouge, Rascasse, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.