- présence de l'ingrédient : Bette.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cake aux Blettes et Gorgonzola (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Bicarbonate de soude, Farine, Gorgonzola, Huile d'olive, Lait, Levure chimique, Oeuf, Oignon nouveau, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Quiques de ma grand-mère (spécialité de breil sur roya) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Chair à saucisse, Farine, Huile, Oignon, Olive, Pâtes, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Pain aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Epinard, Farine, Huile d'olive, Levure, Levure de boulanger, Noix de muscade, Oignon, Pain, Persil, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 110 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poche de veau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Fromage râpé, Laurier, Oeuf, Oignon blanc, Persil, Petit salé, Poitrine de veau, Poivre, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Ballotins de chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Chou, Chou vert, Echalote, Epaule de veau, Lait, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Jarret de veau braisé, jus au foin, blettes au vieux vinaigre (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Huile, Huile d'arachide, Jarret de veau, Oignon, Sel, Veau, Vin, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Pounti auvergnat à ma façon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Ciboulette, Crème, Farine, Filet de porc, Huile de friture, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Bette, Ciboulette, Citron, Cornichon, Crevettes, Huile d'olive, Mayonnaise, Moutarde, Oignon rouge, Poivre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gâteau de pomme de terre au confit et au foie gras de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Beurre, Cèpes, Ciboulette, Echalote, Foie gras, Noisette, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de pâtes aux blettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Bette, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Parmesan, Pâtes, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte aux blettes et au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Crème fraîche, Fond de tarte, Fromage de chèvre, Gingembre, Gruyère, Huile, Menthe, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Rhubarbe, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Caillettes ardéchoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bette, Crépine de porc, Epinard, Foie de porc, Lard, Mandarine, Mou de porc, Oignon, Pissenlit, Poivre, Saindoux, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Conchiglie Farcies à l'Italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Cébette ou cive, Coppa, Epinard, Huile d'olive, Jambon cru, Oignon nouveau, Parmesan, Pâtes, Poivre, Ricotta, Roquette, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crèpes aux blettes et leurs tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bette, Ciboulette, Farine, Huile, Lait, Lardons, Oeuf, Persil, Petit salé, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cannellonis au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Cannelloni, Epinard, Farine, Gruyère, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Oseille, Pâtes, Poissons frais, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cannellonis aux blettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bette, Cannelloni, Crème liquide, Fromage à raclette, Gros sel, Huile d'olive, Mie de pain, Oeuf, Parmesan, Pâtes, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Côtes de bettes en lasagnes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Beurre, Bouillon de poulet, Farine, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sauce béchamel, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lasagnes aux blettes - bettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Beurre, Bouillon cube, Citron, Farine, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bricks improvisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Bette, Concentré de tomates, Feuille de brick, Graine de sésame, Menthe, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cannellonis farcis aux bettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Bette, Beurre, Cannelloni, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Poivre, Ricotta, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de Blettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Bette, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage râpé, Jambon, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte aux blettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Crème fleurette, Fromage râpé, Huile d'olive, Lardons, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Pignons, Poivre, Riz, Riz rond, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Calzone aux Blettes, Ail et Chèvre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bette, Crème fraîche, Emmental, Fromage de chèvre, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Paprika, Pâte à pain, Pâte à pizza, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tian de blettes à ma façon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bette, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Petit salé, Poivre, Riz, Riz rond, Salades, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tourte de blettes niçoise (tourta de bléa) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Beurre, Eau de vie, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Parmesan, Pignons, Poivre, Pomme, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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