- présence des ingrédients : Bette, Lard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
La porée au cresson du ménagier de paris (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Amande, Bette, Beurre, Cresson, Huile de colza, Lard.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blettes aux raisins et pignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bette, Epinard, Lard, Pignons, Raisin, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chaussons aux blettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bette, Farine, Huile d'olive, Lard, Oeuf, Olives noires, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Blettes mijotées au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bette, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Lard, Lardons, Persil.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Potaret (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bette, Chorizo, Lard, Oeuf, Pois chiches, Pomme de terre, Porc, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pountari (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bette, Farine, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Pounti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Farine, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pounty (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Farine, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Caillette aux blettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Crépine de porc, Echalote, Herbes de Provence, Lard, Laurier, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Les farsous aveyronnais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bette, Farine, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Reste de viande, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Caillettes ardéchoises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Chou, Crépine de porc, Epinard, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Salades, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Caillette aux blettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Crépine de porc, Echalote, Herbes de Provence, Lard, Laurier, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Viande hachée.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cocotte de chou farci aux restes de viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Chou, Farine, Huile d'olive, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Reste de viande, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chou farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Chou, Farine, Huile, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Reste de viande, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gâteau de blettes au jambon et aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Farine, Jambon, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Caillettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Crépine de porc, Epinard, Foie de porc, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pounti auvergnat à ma façon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Ciboulette, Crème, Farine, Filet de porc, Huile de friture, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Caillettes ardéchoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bette, Crépine de porc, Epinard, Foie de porc, Lard, Mandarine, Mou de porc, Oignon, Pissenlit, Poivre, Saindoux, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Les farçous de ma mamie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bette, Chair à saucisse, Farine, Huile d'olive, Huile de tournesol, Lait, Lard, Lardons, Oeuf, Oignon, Pain, Pâte à beignets, Persil, Rôti de porc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Paupiettes de porc aux blettes et épinards (caillettes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bette, Crépine de porc, Epinard, Foie de porc, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Saindoux, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Lapin mariné au muscat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Huile, Huile d'olive, Lapin, Lard, Lardons, Muscat, Olive, Olives noires, Poivre, Sarriette, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Escargots aux noix et poitrine salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bette, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Ciboule, Clou de girofle, Echalote, Epinard, Lard, Noix, Oignon, Oseille, Pain de campagne, Persil, Poireau, Poivre, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.