- présence de l'ingrédient : Sumac.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pumpkin Hummus (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Cumin, Olive, Pain pita, Paprika, Sumac, Tahin ou Tahini.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Zâatal ou zahtar iranien (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
6 Ingrédients : Graine de sésame, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sumac, Thym.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Pâtes de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Farfalle, Pâtes, Spaghetti, Steaks hachés, Sumac, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Beignets de crabe au sumac (25ème rencontre) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crabes, Farine, Fromage blanc, Lait, Poivre, Sel, Sumac.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Za'atar (palestine) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Graine de sésame, Huile, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Sumac, Thym, Za'atar.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Roulés au Fromage et Surimi (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Ciboulette, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Sumac.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fatayers (bouchées aux épinards) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Epinard, Farine, Huile d'olive, Jus de citron, Levure de boulanger, Pignons, Sel, Sumac.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Taboulé Libanais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Citron, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Sel, Sumac, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de Pois Chiche à la Grecque (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Concombre, Feta, Huile d'olive, Oignon rouge, Persil, Pois chiches, Poivre, Sel, Sumac, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Merguez du liban (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Merguez, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Riz, Sel, Sumac.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chich taouk (poulet mariné grillé, recette libanaise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Citron, Cumin, Huile d'olive, Piment, Safran, Sel, Sumac, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fattouche (salade paysanne) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Concombre, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Oignon, Pain, Persil, Sel, Sumac, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet mariné et grillé (chich taouk) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Citron, Cumin, Huile d'olive, Piment, Safran, Sel, Sumac, Thym.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade au pain (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Concombre, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Olives noires, Pain, Persil, Sel, Sumac, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade au pain (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Concombre, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Olives noires, Pain, Persil, Sel, Sumac, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chaussons aux épinards (liban) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Citron, Echalote, Epinard, Farine, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pâte brisée, Pignons, Sel, Sumac.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Fattouche (salade libanaise) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Concombre, Huile d'olive, Laitue, Menthe, Oignon, Pain, Persil, Poivron, Sel, Sumac, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fattouche (salade libanaise) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Concombre, Huile d'olive, Laitue, Menthe, Oignon, Pain, Persil, Poivron, Sel, Sumac, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fattouche (salade libanaise) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Concombre, Huile d'olive, Laitue, Menthe, Oignon, Pain, Persil, Poivron, Sel, Sumac, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pizza au Poulet Épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cumin, Escalope de poulet, Farine, Huile d'olive, Levure, Mozzarella, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron vert, Sauce tomate, Sel, Sumac.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade libanaise fattouche à la feta (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Concombre, Feta, Huile d'olive, Laitue, Mâche, Mélange d'épices, Oignon nouveau, Pain, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sumac, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pizza aux 3 Fromages (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Cantal, Farine, Fourme d'Ambert, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Levure de boulanger, Mozzarella, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre, Sumac, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade Fattouche (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Citron, Concombre, Coriandre, Huile d'olive, Laitue, Mâche, Menthe, Oignon, Pain, Pain pita, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Sumac, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Délice du sultan (hünkar begendi) ou sauté d'agneau aux aubergines turc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis, Aubergine, Beurre, Cannelle, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Laurier, Miel, Noix de muscade, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Sumac, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Fajitas avec tortillas fabrication totalement maison.. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Comté, Concombre, Coriandre, Crème fraîche, Cumin, Farine, Farine de blé, Farine de maïs, Guacamole, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Persil, Poivre, Poivron vert, Polenta, Ras el hanout, Salades, Sel, Semoule, Sumac, Tomate, Tortilla, Viande hachée.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.