- présence de l'ingrédient : Aubergine.
- recettes végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Purée de maïs frais aux épinards (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Aubergine, Epinard, Huile, Maïs, Noix de muscade.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines en papillote - simple et rapide ! (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Aubergines confites aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Aubergine, Cannelle, Citron, Gingembre, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tomates et aubergines confites (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Escalibada (catalogne) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
La bohemienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Aubergines farcies (basses calories) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Aubergines grillées (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Aubergines à l'Orientale (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Citron, Cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'aubergines au cumin et paprika (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Citron, Cumin, Paprika, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'aubergines au cumin et paprika (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Citron, Cumin, Paprika, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Baba ghanoush (liban) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Graine de sésame, Huile d'olive, Tahin ou Tahini.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Conserve d'aubergine à l'huile (Signaler un problème)
Conseils. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gros sel, Huile d'olive, Piment, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Beignets d'aubergines à l'ail et persil (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Oeuf, Persil, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Paupiettes d'aubergine végétariennes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Abricot sec, Aubergine, Boulghour (blé concassé), Herbes de Provence, Noix, Paprika.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tarte tatin à la tapenade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Pâte feuilletée, Persil, Tapenade, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Beignets d'aubergine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Curcuma, Farine, Huile de friture, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Caviar d'aubergines express (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Caviar d'aubergines rapide au micro-ondes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Huile d'olive, Jus de citron, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Caviar d'aubergines à la cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâte à tartiner d'aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curry ou Cari, Huile, Paprika, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rougail bringelles (caviar daubergines) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines martinées à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergine au lait de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Coulis de tomate, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines flibustiers (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Citron, Huile, Persil, Piment, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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