- présence de l'ingrédient : Aubergine.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Purée d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Gingembre, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine d'aubergines au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Oeuf, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine d'aubergines au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Oeuf, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines au four (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Gruyère, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines au four (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Gruyère, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines en beignets frits (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Cresson, Farine, Oeuf, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Courgettes et aubergines piquantes à la mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile, Mozzarella, Paprika, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade d'aubergines au bleu (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Huile de friture, Laitue, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade libanaise de courgettes et aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Citron, Coriandre, Courgette, Gros sel, Huile d'olive, Orange, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Mille feuilles aubergrine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blinis, Courgette, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Tian à la provençale de christine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Paneton d'aubergine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Coulis de tomate, Crème fraîche, Cumin, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Poivre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergine à la catalane (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Huile d'olive, Huile de friture, Persil, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines à la feta (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Feta, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines au curry et au miel (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jus de citron, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines en papillote (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Chapelure, Huile, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillotes d'aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Chapelure, Huile, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe mediterranéenne au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Coulis de tomate, Courgette, Crème, Fromage de chèvre, Gruyère, Poivron rouge, Poivron vert.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine tricolore (recette végétarienne) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines à la bordelaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Gros sel, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aumônières aux Aubergines et Chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Olives noires, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Wok d'Aubergines au Tofu (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Sauce chili, Tofu.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines farcies à la mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Cerise, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Sauce tomate, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines farcies à la mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Lait, Mozzarella, Pain, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines farcies aux épinards et au chèvre (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Epinard, Fromage de chèvre, Fromage râpé, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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