- présence de l'ingrédient : Aubergine.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Purée d'aubergines à tartiner (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Fines herbes, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate confite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Aubergine des causses (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Huile, Noix, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines à la vietnamienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Gingembre, Oignon, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines des causses et roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Huile, Noix, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines fourrées aux œufs brouillés (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crème fraîche, Echalote, Huile de colza, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Caviar d'aubergines à l'huile de sésame (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Huile d'olive, Huile de sésame, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gaufres d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Huile d'olive, Laitue, Mozzarella, Pignons, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Purée de poivrons, d'aubergines et de tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chevrette sucrée (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Ciboulette, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pizza végétarienne au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Cannelle, Fromage de chèvre, Huile, Miel, Pâte à pizza, Sauce tomate, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Purée d'aubergine Cayenne à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Huile d'olive, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade d'aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tarte aux aubergines et mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Mozzarella, Pâte feuilletée, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Hampe en brochettes de romarin (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coussin de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Carotte, Comté, Courgette, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Feuilleté à la fourme (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Brioche individuelle, Crème fraîche, Fourme d'Ambert, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Salade de légumes cuits au four (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines à la Grecque (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Jaune d'oeuf, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines de monsieur seguin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines en Rondeur (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'arachide, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Caviar d'aubergines pour l'apéritif (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Citron, Huile d'olive, Pain de mie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poêlée de girolles et d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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