- présence de l'ingrédient : Aubergine.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Câpres, Citron, Huile d'olive, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aubergines camarguaises (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aubergines camarguaises (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Melitzanosalata / salade d'aubergines (grèce) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Timbale d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Huile, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coka (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Pâte brisée, Poivre, Poivron, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet oriental en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Cannelle, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Poulet, Raisins secs.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tian aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine de poulet à la courgette et aubergine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Courgette, Cuisse de poulet, Cumin, Oignon, Piment doux, Poulet.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Aubergines à la noix de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Cumin, Lait de coco, Noix de coco, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Adam de mylène (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Curcuma, Farine, Huile, Oeuf, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Avocat au Caviar d'Aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Avocat, Caviar d'aubergine, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Escalavida (espagnol) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de dinde à la fondue de tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Dinde, dindon, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cocotte de poulet au four méridonale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Dinde, dindon, Escalope de poulet, Oignon rouge, Poivron vert, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tarte méditerranéenne aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Pâte brisée, Poivre, Poivron, Sel, Tabasco, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chichoumeille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tartare de thon frais en manteau d'aubergine sur réduction de balsamique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Ciboulette, Fleur de sel, Huile d'olive, Huile de sésame, Sel, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Aubergines à la tunisienne de marie (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Câpres, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rôti de dinde à la fondue de tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Dinde, dindon, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tapenade du sud à l'aubergine (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anchois, Aubergine, Basilic, Herbes de Provence, Huile d'olive, Olive, Olives vertes, Tapenade.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Ragoût d'aubergines aux anchois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ratatouille confite (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Timbale d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Huile, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Dorade sauce gouagouassou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Crevettes, Daurade, Gombo, Huile, Oignon, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
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