- présence de l'ingrédient : Aubergine.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poêlée de dinde aux aubergines et à la tomate (très léger). (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Curry ou Cari, Escalope de dinde, Huile, Moutarde, Pâtes, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Zaalouk (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Piment doux, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines farcies aux champignons et à la viande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chair à saucisse, Champignon, Champignons de Paris, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de poivrons et aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Aubergine, Ciboulette, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines sautées au wok (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cassonade, Chutney, Huile, Huile d'olive, Mangue, Oignon, Piment.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Caponata (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâtes aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâtes aux légumes (courgettes, aubergines...) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poêlée de saumon aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Citron, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Poivron, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de poivrons et aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Aubergine, Ciboulette, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Salades, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Merizzane (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Huile, Oeuf, Pain baguette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte fine provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Pâte feuilletée, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes d'agneau à la méditerranéenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Mafé légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Chou, Huile, Oignon, Patate douce, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Purée provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ratatouille à la Niçoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergine aux oeufs (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Riz, Salades, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalivada (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Huile, Oignon, Olive, Poivre blanc, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe 7 légumes parfumée au curry (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Curry ou Cari, Gros sel, Navet, Poireau, Poivron rouge, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Beignets d'aubergines, pommes de terre et piment (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Chou-fleur, Coriandre, Echalote, Farine, Huile de friture, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Beignets d'aubergines, pommes de terre et piment (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Chou-fleur, Coriandre, Echalote, Farine, Huile de friture, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bohémienne provençale (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Courgette, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Emincé de poulet aux légumes confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poisson à la Provençale en Papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Bouquet garni, Courgette, Filet de poisson, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ratatouille à la japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon cube, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Poivron, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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