- présence des ingrédients : Aubergine, Farine.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aubergines gratinées à la sauce mornay (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Chapelure, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aubergines gratinées à la sauce mornay (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Chapelure, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagne d'aubergines à la crème d'ail (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Crème, Farine, Lait, Lasagne, Parmesan, Pecorino, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin d'aubergine et champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignon, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake salé léger (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage blanc, Levure chimique, Oeuf, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Parmegiana (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Mozzarella, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cake aux aubergines et feta (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Farine, Feta, Huile d'olive, Lait, Levure chimique, Oeuf, Parmesan, Poivre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin d'aubergines à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Farine, Gros sel, Herbes de Provence, Huile de friture, Parmesan, Poivre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Beignets de fleurs de courgettes et aubergines (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Farine, Huile, Huile de friture, Levure, Oeuf, Olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Crumble De Courgettes & Aubergines (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Farine, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chips d'Aubergine au Miel (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Bière, Chapelure, Courgette, Farine, Huile, Huile d'olive, Huile de friture, Miel, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Tarte aux aubergines, tomates et parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Farine, Fond de tarte, Huile, Huile d'olive, Mozzarella, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aubergines gratinées à la béchamel (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Chapelure, Farine, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Lait, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines en fleur (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignon, Citron, Farine, Fromage râpé, Huile de friture, Lait, Olives noires, Riz, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Flan façon méditerranée (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Farine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait concentré non sucré, Mozzarella, Oeuf, Olives vertes, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Clafoutis grec (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Concentré de tomates, Farine, Feta, Huile, Lait concentré non sucré, Oeuf, Olives noires, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ecrasée d'aubergines à la tomate et au gruyère (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Aubergines alla parmigiana (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Blinis de courgettes et aubergines à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blinis, Carotte, Courgette, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cake aubergines - tomates - feta (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Farine, Feta, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Levure, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crumble de ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Farine, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivron jaune, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tagliatelles à la farine de châtaigne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Farine, Fleur de sel, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pâtes fraîches, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moussaka au parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Farine, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte à la ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Courgette, Emmental, Farine, Herbes de Provence, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Beignets d'aubergines au coulis de tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Echalote, Farine, Huile d'olive, Levure, Persil, Poivron rouge, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.