- présence des ingrédients : Aubergine, Farine.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cake à la ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Cerfeuil, Courgette, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Levure, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bhajias indiens végétariens (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Farine de pois chiches, Garam massala, Huile végétale, Levure chimique, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 19 minutes.
Crumble aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Farine, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pignons, Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Pizza Maison aux Aubergines (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Champignon, Farine, Huile, Huile d'olive, Levure de boulanger, Mozzarella, Oignon, Poivron, Polenta, Romarin, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte sablée au parmesan et légumes d'été grillés à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Coriandre, Courgette, Cumin, Farine, Graine de couscous, Huile d'olive, Oignon blanc, Parmesan, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Flan de Légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Clafoutis d'été aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Courgette, Farine, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de pommes de terre et d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cumin, Farine, Fromage en tranche, Gruyère, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lasagnes d'aubergines à la crème d'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Crème, Farine, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Parmesan, Pecorino, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lasagnes aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Farine, Fromage à raclette, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin d'aubergines au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Gros sel, Huile d'olive, Huile de friture, Laurier, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pizza à l'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Levure, Mozzarella, Oignon, Olives vertes, Pâte à pizza, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Carré d'Aubergines aux Tomates Confites (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Farine de blé, Farine de seigle, Huile d'olive, Levure, Levure de boulanger, Pâte à pain, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Beignets dâ'oignons et dâ'aubergines, sauce pimentée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc d'oeuf, Farine, Huile, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sauce pimentée, Sauce soja, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Boulettes d'aubergine au parmesan (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Cumin, Farine, Feta, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mie de pain, Oeuf, Parmesan, Persil, Piment, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Beignets d'oignons et d'aubergines, sauce pimentée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc d'oeuf, Farine, Huile, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sauce pimentée, Sauce soja, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crumble Niçois (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Farine, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pignons, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croquettes d'aubergines au coulis de tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Huile de friture, Ketchup, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain méridional (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Courgette, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olives noires, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Croquettes d'aubergines épicées (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Huile d'olive, Ketchup, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Croquettes d'aubergines épicées (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Huile d'olive, Ketchup, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Crumble d'aubergines au chèvre et aux baies roses (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Aubergine, Baies roses ou rouges, Beurre, Caviar d'aubergine, Farine, Fromage de chèvre, Huile, Huile d'olive, Noisette, Oignon, Parmesan, Pétales de roses, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lasagne aux courgettes (zucchinis) (Signaler un problème)
Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignon, Courgette, Emmental, Farine, Huile d'olive, Lait, Laurier, Mozzarella, Noix de muscade, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Acras d'Aubergines Créoles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc d'oeuf, Cébette ou cive, Farine, Farine de blé, Huile, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Clafouti de ratattouille (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Farine, Huile, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.