- présence des ingrédients : Aubergine, Lait, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Parmentier d'aubergines au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Farine, Lait, Oignon, Pomme de terre, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Purée d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Gingembre, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de Sardine aux Pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Lait, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Sardine, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Maâqouda (Cake aux Saucisses et Pommes de Terre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile, Lait, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Parmentier aux Aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Emmental, Huile végétale, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dauphinois d'aubergines au chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Douceur d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gros sel, Herbes de Provence, Huile, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Gratin parmentier à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin parmentier à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Hachis Parmentier à l'aubergine et aux tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gratin façon moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Bouillon de boeuf, Huile d'olive, Lait, Mozzarella, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Côtes de porc à la purée d'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Bouillon de boeuf, Cerise, Côtes ou Côtelettes de porc, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre semoule, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin de pommes de terre et d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cumin, Farine, Fromage en tranche, Gruyère, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Moussaka et pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Beurre, Concentré de tomates, Coriandre, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Moussaka d'athènes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Boeuf, Courgette, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 105 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Boeuf, Farine, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Petits farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Courgette, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon blanc, Pain, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Farci de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Boeuf, Chapelure, Courgette, Jaune d'oeuf, Lait, Marrons, Mie de pain, Noix de muscade, Oignon, Oignon blanc, Pomme de terre, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de courgettes au boeuf, légumes et purée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Courgette, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de courgettes au boeuf, légumes et purée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Courgette, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
La vraie moussaka grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Cannelle, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Lait, Miel, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Les vrais légumes farcis à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Chapelure, Courgette, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Hachis parmentier agneau - aubergines de marielle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Chair à saucisse, Huile d'olive, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Viande d'agneau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moussakas (Signaler un problème)
Non végétarien.
19 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cannelle, Coulis de tomate, Courgette, Farine, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Chapelure, Coriandre, Cumin, Echalote, Gros sel, Huile, Lait, Margarine, Noix, Noix de muscade, Olive, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.