- présence des ingrédients : Aubergine, Oeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mille feuilles poivrons - aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Chapelure, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Mozzarella, Oeuf, Pain, Poivre, Poivron, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine du soleil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Pain complet, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Moussaka au mouton (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Fromage râpé, Huile, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Rôti de porc, Sauce béchamel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin d'aubergines au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Gros sel, Huile d'olive, Huile de friture, Laurier, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Agneau en Croûte de Polenta et Coulis d'Aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Oeuf, Paprika, Parmesan, Piment, Poivre, Polenta, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Moussaka aux légumes divers et au mouton (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Fromage râpé, Huile, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Rôti de porc, Sauce béchamel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Gratin de macaroni à la sicilienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Chou-fleur, Coulis de tomate, Huile, Huile d'olive, Macaroni, Oeuf, Oignon, Parmesan, Petit pois, Pomme de terre, Porc, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Sandwichs à l'aubergine et au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jambon, Jambon blanc, Moutarde, Oeuf, Pain de mie, Paprika, Persil, Ricotta, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boulettes d'aubergine au parmesan (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Cumin, Farine, Feta, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mie de pain, Oeuf, Parmesan, Persil, Piment, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage carré frais, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte aubergines courgettes parfumée au cumin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron rouge, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte simple aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Brocoli, Crème fraîche, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boulettes de véro à la grec (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Courgette, Curcuma, Huile d'olive, Huile de friture, Menthe, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Légumes farcis au jambon blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Courgette, Huile d'olive, Jambon blanc, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain d'aubergines à la viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Eau de vie, Farine, Huile, Jambon, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain d'aubergines à la viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Eau de vie, Farine, Huile, Jambon, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine du soleil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Pain complet, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Papeton d'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Coulis de tomate, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Thym, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte légère aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Courgette, Crème fraîche, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Parmesan, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte aux légumes frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Quatre épices, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain de porc aux olives et aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Jambon cru, Noisette, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Olives noires, Paprika, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Croquettes d'aubergines au coulis de tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Huile de friture, Ketchup, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chou farci végétarien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aneth, Aubergine, Champignon, Chapelure, Chou vert, Coriandre, Fromage blanc, Gingembre, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pignons, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain méridional (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Courgette, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olives noires, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Bouillon de poulet, Chapelure, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Parmesan, Persil, Pesto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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