- présence des ingrédients : Aubergine, Poivron vert.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
La bohemienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pot au feu estival de queue de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Clou de girofle, Oignon, Poivron vert, Pomme de terre, Queue de boeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade roumaine d'aubergines (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Oignon rouge, Pain, Poivre, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine aux poivrons et aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Gélatine, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine provençale au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Aubergines aux poivrons et pignons de pin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Anis, Aubergine, Huile d'olive, Oignon rouge, Pistache, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Compote d'aubergine à la marocaine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Cumin, Harissa, Huile d'olive, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saveurs méditerranéennes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Persil, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ratatouille à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Lard, Poivron orange, Poivron rouge, Poivron vert.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Brochettes de canard aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Abricot, Aubergine, Courgette, Lard, Magret de canard, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe mediterranéenne au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Coulis de tomate, Courgette, Crème, Fromage de chèvre, Gruyère, Poivron rouge, Poivron vert.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crespeou (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Epinard, Oeuf, Persil, Poivron rouge, Poivron vert, Tapenade, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lasagnes de chèvre aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Lasagne, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalavida (espagnol) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cocotte de poulet au four méridonale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Dinde, dindon, Escalope de poulet, Oignon rouge, Poivron vert, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ratatouille confite (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Escalivada (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Oignon rouge, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Poêlée d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Brochettes de boudin au coulis de poivron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Boudin noir, Huile, Poitrine de porc, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym, Tomates cerises.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escabèche de légumes du soleil au reblochon de savoie (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Courgette, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Tourte aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté d'Agneau Estival (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Cumin, Gigot d'agneau, Graine de soja, Huile de sésame, Paprika, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tomates fourrées en ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Olives vertes, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de poivrons et aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Aubergine, Ciboulette, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.