- présence des ingrédients : Aubergine, Poivron rouge, Tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aubergine farcie (basse calorie) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Anchois, Aubergine, Fromage blanc, Parmesan, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ramequins de légumes à la mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Haricot vert, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saveurs méditerranéennes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Persil, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Antipasti : petites tours basilic et mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Mozzarella, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pains grillés à l'andalouse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Huile d'olive, Pain de campagne, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Piperade (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Purée de poivrons, d'aubergines et de tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Hampe en brochettes de romarin (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crespeou (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Epinard, Oeuf, Persil, Poivron rouge, Poivron vert, Tapenade, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lasagnes de chèvre aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Lasagne, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto d'été (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Bouillon de volaille, Carotte, Chipolatas, Courgette, Poivron rouge, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin d'aubergine à la hongroise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Farine, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escalavida (espagnol) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Escalivada (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Oignon rouge, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Poêlée d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Escalopes de dinde à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Escalope de dinde, Estragon, Menthe, Oignon, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Ratatouille au paprika (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivron rouge, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ratatouille aux poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Courgette, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines farcies sur lit de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Poivron rouge, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlon provençal (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Crème fraîche, Fromage râpé, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte fine provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Pâte feuilletée, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalivada (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Huile, Oignon, Olive, Poivre blanc, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ratatouille diététique (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aubergine et roquefort (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Poivron rouge, Roquefort, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tatin de légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.