- présence des ingrédients : Aubergine, Curcuma, Oignon, Tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aubergine indienne (baigan bharta) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Curcuma, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce de sardines et d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curcuma, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rougail bringelle et boucané (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curcuma, Oignon, Piment, Poitrine fumée, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines aux 5 épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Cumin, Curcuma, Garam massala, Huile, Oignon, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Bringelles boucane (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curcuma, Gingembre, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Aubergine à l'indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Cumin, Curcuma, Garam massala, Huile, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Purée d'aubergine (penjab) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Coriandre, Cumin, Curcuma, Graine de fenouil, Oignon, Paprika, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aubergines aux épices indiennes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Cumin, Curcuma, Garam massala, Huile, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Cumin, Curcuma, Garam massala, Huile, Huile d'olive, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aubergines aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Cumin, Curcuma, Garam massala, Huile, Huile d'olive, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Purée d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Graine de fenouil, Oignon, Paprika, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Samossas aux légumes et ses épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Courgette, Curcuma, Curry ou Cari, Farine de pois chiches, Feuille de brick, Graine de cumin, Lait, Oignon, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines aux graines de pavot (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Pavot, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines façon pickling (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de fenouil, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet au coco (malgache) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Champignon, Courgette, Cuisse de poulet, Cumin, Curcuma, Huile, Lait de coco, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Aubergines au yaourt (recette afghane) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Curcuma, Huile, Menthe, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Turka Daal de volaille mariné au coco (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Blanc de volaille, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Lait de coco, Lentilles, Oignon, Thym, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Boulettes de véro à la grec (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Courgette, Curcuma, Huile d'olive, Huile de friture, Menthe, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aubergine - feta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coriandre, Curcuma, Feta, Huile, Huile d'olive, Mélange d'épices, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâte brisée, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blanc de poulet à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Aubergine, Blanc de volaille, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Huile d'olive, Miel, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron jaune, Poulet, Riz, Riz long, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe épicée aubergines et cacahuètes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Aubergine, Beurre de cacahuètes, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Curcuma, Echalote, Gingembre, Graine de coriandre, Haricots secs, Huile, Oignon, Olive, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Veau aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Courgette, Cumin, Curcuma, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Oignon, Paprika, Pois chiches, Poitrine de veau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Le poulet boina (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aubergine, Cannelle, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Poulet, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Sabzi Masala (Inde) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cannelle, Cardamome, Carotte, Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de cumin, Graine de moutarde, Haricots rouges, Huile, Huile végétale, Jus de citron, Laurier, Oignon, Oignon rouge, Petit pois, Piment, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Tamarin, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.