- présence des ingrédients : Aubergine, Persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aubergines Farcies à la Viande de Bœuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine d'aubergines au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coulis de tomate, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Zaalouk (maroc) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Huile d'olive, Persil, Piment, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ragoût de porc aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echine de porc, Huile, Oignon, Persil, Pomme de terre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Ratatouille à ma façon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canapes a l'italienne (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Pain baguette, Persil, Poivre, Sel, Tapenade, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Karni yarik (turquie) (aubergines farcies) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ratatouille au micro-ondes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivron, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartine papillon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Citron, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aubergines en aperitif (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Persil, Piment, Poivre, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 105 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Chaud froid d'aubergine (turquie) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Piment, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mille feuilles aux aubergines et mozarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Farine, Huile d'olive, Mozzarella, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aubergines à la mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gruyère, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Zaalouk (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Cumin, Huile, Persil, Piment, Piment doux, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Douceur d'aubergines multi-fonctions (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Crème liquide, Huile d'olive, Persil, Poivre noir, Poivron vert, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tournedos arlésienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Tournedos.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crêpes d'aubergine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Oeuf, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'aubergines au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'aubergines au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte provencale (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crème liquide, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Persil, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Calin d'aubergine grillée au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Ciboulette, Crème fraîche, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Porc à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Fromage en tranche, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Porc, Prosciutto, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Caviar d'aubergines aux olives noires (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ratatouille aux anchois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Huile d'olive, Persil, Poivre, Romarin, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chorizo, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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