- présence des ingrédients : Aubergine, Coriandre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pétales de betteraves au caviar d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Betterave, Caviar d'aubergine, Ciboulette, Citron, Coriandre, Crème liquide, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Confit d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de légumes, Coriandre, Crème fraîche, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Caviar d'aubergines au sésame (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Coriandre, Graine de sésame, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tahin ou Tahini.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines et pois chiches à à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Paprika, Pois chiches, Tofu.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crevettes au lait de coco et curry rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Aubergine, Coriandre, Crevettes, Lait de coco, Maïs, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Pâte de curry rouge, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de légumes de saison (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coriandre, Haricot vert, Huile, Olive, Poireau, Poivron jaune, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulgour aux aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de poulet, Boulghour (blé concassé), Coriandre, Coulis de tomate, Cumin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Pois chiches.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Colombo de Poulet aux Christophines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Colombo, Coriandre, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Curry d'agneau à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Concombre, Coriandre, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Wok au porc, pâtes et legumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Côtes ou Côtelettes de porc, Courgette, Huile d'olive, Pâtes, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saumon aux confits de tomates et d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Citron, Coriandre, Echalote, Poivre, Sarriette, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aubergines aux pois chiches (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Cumin, Haricot vert, Harissa, Huile d'olive, Oignon, Pois chiches, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Caviar d'aubergines à la persane (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Citron, Coriandre, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Aubergines ou courgettes à la farce de mouton, saveur de l'orient (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Courgette, Huile, Mouton, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Samossas aux légumes et ses épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Courgette, Curcuma, Curry ou Cari, Farine de pois chiches, Feuille de brick, Graine de cumin, Lait, Oignon, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Curry d'Aubergine (Indien) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de cumin, Huile, Oignon, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Thon et ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Citron confit, Coriandre, Courgette, Oignon, Piment doux, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tabasco, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Baingan masala ou aubergines au massalé (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Concentré de tomates, Coriandre, Coulis de tomate, Crème liquide, Curcuma, Gingembre, Oignon rouge, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Penne sauce piquante à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chair à saucisse, Concentré de tomates, Coriandre, Echalote, Oignon, Penne, Piment, Sauge, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines et courgettes farcies à l'orientale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Courgette, Huile d'olive, Mouton, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines et courgettes farcies à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Courgette, Huile d'olive, Mouton, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet géorgien aux noix et aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc de volaille, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Huile d'olive, Noix, Pain, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines façon pickling (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de fenouil, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet au wok aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Ciboulette, Coriandre, Cuisse de poulet, Echalote, Huile d'arachide, Persil, Poivron jaune, Poivron rouge, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mijoté de porc aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron vert, Colombo, Coriandre, Echine de porc, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.