- présence des ingrédients : Aubergine, Vin rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Beignets d'aubergines (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Curcuma, Farine, Huile de friture, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Beignets d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Curcuma, Farine, Huile de friture, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ratatouille à la japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon cube, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Poivron, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines à la parmigiana (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Gros sel, Huile d'olive, Mozzarella, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Papillotes de dinde à la ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Dinde, dindon, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Brochettes d'agneau à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Concentré de tomates, Courgette, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Menthe, Oignon rouge, Poivre, Romarin, Sel, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moussaka aux aubergines et pois chiches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Boeuf, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Pois chiches, Poivre, Sauce tomate, Sel, Viande hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Agneau aux aubergines épicées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Céleri, Cumin, Epaule d'agneau, Graine de moutarde, Haricot vert, Huile d'olive, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron jaune, Raisins secs, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Moussaka au porc haché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cannelle, Chapelure, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Le poulet boina (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aubergine, Cannelle, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Poulet, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Gratin d'aubergines à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Carotte, Chair à saucisse, Concentré de tomates, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Laurier, Mortadelle, Mouton, Mozzarella, Oignon, Poivre, Reste de viande, Sauce tomate, Sel, Sucre, Viande hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Sauce tomate alla bolognese (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Jambon fumé, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poitrine fumée, Poivre, Romarin, Sauce tomate, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lasagnes boeuf et petits légumes d'été (Signaler un problème)
Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Champignons de Paris, Comté, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Jambon blanc, Lasagne, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron, Sauce béchamel, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Bouillon de volaille, Cannelle, Chapelure, Concentré de tomates, Feta, Fromage carré frais, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Poivre noir, Quatre épices, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Moussaka au fromage (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Cannelle, Concentré de tomates, Croûtons, Farine, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Mouton, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Parmesan, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Sucre, Viande hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.