- présence des ingrédients : Aubergine, Sucre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Caponata sicilienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rouleaux de veau aux aubergines et fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Escalope de veau, Fromage à raclette, Huile, Oignon nouveau, Poivre, Sauge, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rouleaux de veau aux aubergines et fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Escalope de veau, Fromage à raclette, Huile, Oignon nouveau, Poivre, Sauge, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Aubergines fraîcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aubergines romaines (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gros sel, Herbes de Provence, Huile, Mozzarella, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gambas au curry et aux aubergines braisées (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gambas, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagnes aux sardines (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Fromage râpé, Huile d'olive, Lasagne, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin mozza aubergine tomate de pat (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Caponata au basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Parmigiane d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Chapelure, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tarte Tatin d'Aubergines au Basilic et Romarin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Feta, Huile d'olive, Pâte feuilletée, Pignons, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Caviar d'aubergines à la persane (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Citron, Coriandre, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Caviar d'aubergines et crevettes au citron vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aneth, Aubergine, Ciboulette, Citron vert, Crevettes, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Aubergines farcies à la crétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Feta, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Tarte Tatin d'Aubergines, Tomates et Feta au Basilic et Romarin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Feta, Huile d'olive, Pâte feuilletée, Pignons, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Aubergines à la parmesane (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Aubergines gratinees a l'italienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Gros sel, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Aubergines aux raisins secs et pignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Citron, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Pignons, Piment, Poivre noir, Raisins secs, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines Valenciennes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coulis de tomate, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines aux graines de pavot (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Pavot, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Caponata pignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Pignons, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet géorgien aux noix et aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc de volaille, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Huile d'olive, Noix, Pain, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines et poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Poivron, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Marmite de curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Bambou, Boeuf, Curry ou Cari, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre vert, Porc, Poulet, Riz, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marmite de curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Bambou, Boeuf, Curry ou Cari, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre vert, Porc, Poulet, Riz, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.