- présence des ingrédients : Aubergine, Citron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pilaf d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Riz long, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Raïta d'Aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Oignon rouge, Piment, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Saumon aux confits de tomates et d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Citron, Coriandre, Echalote, Poivre, Sarriette, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Coquilles d'aubergines aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre noir, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Aubergines aux épices en terrine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Citron, Crème fraîche, Huile, Oeuf, Olive, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cabillaud meunière à la fondue d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Avocat, Beurre, Bouillon de volaille, Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Piment doux, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Caviar d'aubergines à la persane (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Citron, Coriandre, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Aubergines aux raisins secs et pignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Citron, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Pignons, Piment, Poivre noir, Raisins secs, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Assortiment de légumes grillés terracota (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Alcool, Aubergine, Citron, Courgette, Fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sole arlésienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Citron, Farine, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sole, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Poulet géorgien aux noix et aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc de volaille, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Huile d'olive, Noix, Pain, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade d'aubergines piquantes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Cumin, Huile d'olive, Olives noires, Piment doux, Poivre, Salades, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ratatouille confite au citron et aux olives (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pannequets d'aubergines farcis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Ciboulette, Citron, Feta, Herbes de Provence, Huile d'olive, Olives noires, Semoule, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Darnes de saumon au caviar d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Citron, Echalote, Graine de coriandre, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sarriette, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rougets au caviar d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Caviar d'aubergine, Citron, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Rouget, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Queue d'églefin au four à la ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Citron, Eglefin, Huile, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte aux aubergines confites (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Citron, Coulis de tomate, Crème fraîche, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Steaks hachés, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade égyptienne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Courgette, Graine de couscous, Huile, Menthe, Olive, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cari de lieu à la mauricienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Concentré de tomates, Court-bouillon, Curry ou Cari, Huile d'arachide, Lieu, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Caviar d'aubergines (Moutabal) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Crème, Huile d'olive, Olives noires, Pain, Paprika, Pignons, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'Aubergines au Thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Coriandre, Huile, Huile d'olive, Poivre, Salades, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Canapés au saumon et thé fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Biscottes, Citron, Crème chantilly, Crème liquide, Graine de sésame, Huile, Poivre, Saumon, Sel, Thé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Légumes terracotta (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Courgette, Estragon, Fenouil, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Huile, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Chartreuse de sardines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chartreuse, Citron, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sardine, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.