- présence des ingrédients : Aubergine, Poivron.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Assortiment de légumes grillés terracota (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Alcool, Aubergine, Citron, Courgette, Fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tortillas aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Haricots rouges, Huile, Oignon, Olive, Piment doux, Poivron, Tomate, Tortilla.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Riz au Gras (Afrique) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chou, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines et poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Poivron, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Caponata (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Poivron, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet provençal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Blanc de volaille, Carotte, Champignon, Courgette, Huile d'olive, Olives vertes, Poivre, Poivron, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
La vraie caponate à l'italienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Poivron, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe Detox (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Céleri, Chou, Chou vert, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ratatouille maison (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon blanc, Poivre, Poivron, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ratatouille aux Poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon rouge, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Poivron, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de lapin aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Armagnac, Aubergine, Courgette, Lapin, Oignon, Olives noires, Poivre, Poivron, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ratatouille niçoise (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Artichaut, Aubergine, Bouquet garni, Courgette, Fenouil, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Ratatouille niçoise (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Courgette, Huile, Oignon, Olive, Poivre, Poivron, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Aubergines aux oignons à la chinoise (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cassonade, Fenouil, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Poivron, Sauce hoisin, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe algerienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Carotte, Choux de Bruxelles, Courgette, Haricots secs, Harissa, Margarine, Pain, Poivron, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de rouget sur un lit de concombres farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Champignon, Concombre, Echalote, Huile de noisette, Piment, Poivron, Romarin, Rouget, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moules à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Courgette, Fenouil, Huile d'olive, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poisson salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Chou, Crevettes, Huile d'olive, Morue, Oignon, Persil, Poireau, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Potirons Fourrés aux Légumes Poêlés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Champignons de Paris, Courgette, Feuille de brick, Huile d'olive, Navet, Poivre, Poivron, Potimarron, Potiron - Citrouille, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Boeuf mijoté aux aubergines et olives vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Estragon, Huile, Oignon, Olive, Olives vertes, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Poivron, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Melting pot du sud (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Citron, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Aubergines en salade et brochettes de seiche (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Cébette ou cive, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivron, Salades, Seiche, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Ratatouille niçoise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Calamars farçis de juillet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Armagnac, Aubergine, Calamar, Courgette, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Poivre noir, Poivron, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Colombo de poulet de katia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Colombo, Courgette, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.