- présence des ingrédients : Aubergine, Oignon.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Daurade à la ratatouille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Courgette, Daurade, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Moussaka légère sans béchamel ! (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Fromage blanc, Huile d'olive, Mouton, Oignon, Persil, Polenta, Riz, Sauce béchamel, Sauce tomate, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine de boulettes de kefta, aubergines frites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Coriandre, Farine, Huile d'olive, Merguez, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tajine de boulettes de kefta, aubergines frites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Coriandre, Farine, Huile d'olive, Merguez, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Turka Daal de volaille mariné au coco (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Blanc de volaille, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Lait de coco, Lentilles, Oignon, Thym, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines farcies au poulet et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ailes de poulet, Aubergine, Beurre, Echalote, Huile végétale, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Comté, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines farcies à la mode d'alger (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Gruyère, Huile, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Aubergines farcies à la mode d'alger (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Gruyère, Huile, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Aubergines farcies à la mode d'alger (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Gruyère, Huile, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Parmentier sucré-salé à l'emmental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Croustilles ou Chips, Emmental, Gruyère, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Salades, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Moussaka aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poulet aux olives et aux aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de volaille, Céleri, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olive, Olives noires, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau haché, Ail, Aubergine, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Moussaka à l'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Beurre, Epaule d'agneau, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cabri en colombo et sa sauce à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chevreau ou Cabri, Citron, Clou de girofle, Colombo, Huile, Laurier, Oignon, Patate douce, Piment, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Le thieboudienne (sénégal) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Chou blanc, Concentré de tomates, Daurade, Manioc, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Potiron - Citrouille, Riz, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Le thieboudienne (sénégal) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Chou blanc, Concentré de tomates, Daurade, Manioc, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Potiron - Citrouille, Riz, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 154 minutes.
Ragoût d'agneau à la purée d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Cumin, Farine, Fromage râpé, Gigot d'agneau, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Ragoût d'agneau à la purée d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Cumin, Farine, Fromage râpé, Gigot d'agneau, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Tarte aux aubergines et aux gésiers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Bouillon cube, Courgette, Gésiers, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Mozzarella, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Lieu noir sauté aux pâtes et aux légumes (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis, Aubergine, Beurre, Concentré de tomates, Crème, Fenouil, Fumet de poisson, Gésiers, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Pâtes, Piment, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tieboudieune (sénégal) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Chou, Colin, Concentré de tomates, Huile d'arachide, Navet, Oignon, Patate douce, Persil, Piment, Poisson séché, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet Kédjénou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gingembre, Huile, Laurier, Manioc, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Semoule, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tourte au boeuf et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Farine, Huile de maïs, Navet, Oignon, Pâte brisée, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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