- présence des ingrédients : Aubergine, Oignon, Poivron vert, Tomate.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Escalavida (espagnol) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ratatouille confite (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Escalivada (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Huile, Oignon, Olive, Poivre blanc, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bohémienne provençale (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Courgette, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Moussaka à la turque (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Bouillon de boeuf, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ratatouille niçoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre blanc, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Morue à la catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Huile d'olive, Laurier, Morue, Oignon, Poivron vert, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Morue à la catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Huile d'olive, Laurier, Morue, Oignon, Poivron vert, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Escalibada / escalivada (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Poivre noir, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte aux légumes à la feta (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Feta, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ratatouille (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fines herbes, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Fondue d'escalivade (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Fondue d'escalivade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Ratatouille nicoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Légumes mijotés au jus de citron (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Citron, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron vert, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pattes avec des légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Penne, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Chakchouka (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ratatouille aux asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ratatouille niçoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ratatouille niçoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Ratatouille perpignanaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Echalote, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Mpondu ou saka-saka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Bouillon cube, Ciboulette, Courgette, Huile d'arachide, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Ratatouille en terrine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Courgette, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratinée de sardines provencale (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Gros sel, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.