- présence des ingrédients : Aubergine, Oignon, Poivron rouge, Tomate.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crumble de légumes confits au parmesan (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Farine, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lasagnes à la Ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lasagne, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tian de légumes au chèvre et au miel (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ratatouille niçoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Ratatouille perpignanaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Echalote, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Gratinée de sardines provencale (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Gros sel, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Samossas aux légumes et ses épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Courgette, Curcuma, Curry ou Cari, Farine de pois chiches, Feuille de brick, Graine de cumin, Lait, Oignon, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ratatouille espagnole végétarienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratinée de sardines provencale (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Gros sel, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ratatouille confite au citron et aux olives (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Salade méditerranéenne de légumes tièdes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade méditerranéenne de légumes tièdes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tian de Légumes Trop Facile (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Patate douce, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ratatouille aux herbes de Provence (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Fines herbes, Fleur de sel, Huile d'olive, Oignon, Poivre noir, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pennes aux légumes méditérrannéens (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Boursin, Courgette, Huile, Oignon, Olive, Penne, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Caviar d'Aubergines Provençal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Citron jaune, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Compotée de Légumes du Sud (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bouquet garni, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Ratatouille (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Concentré de tomates, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Terrine de ratatouille (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Tchouctchouka (ratatouille kabyle) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coriandre, Courgette, Harissa, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Légumes marinés à la catalane (escalivada) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Fines herbes, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Crêpes provençales (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine de sarrasin, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte à crêpes, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Spaghetti à la ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile, Oignon, Olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Spaghetti, Sucre, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ratatouille d'alex (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coulis de tomate, Feta, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Caponata d'aubergines aux olives vertes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.