- présence des ingrédients : Aubergine, Courgette.
- recettes végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ratatouille aux poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Courgette, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escabèche de légumes du soleil au reblochon de savoie (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Courgette, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Légumes d'été grillés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de légumes diététique (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Biscottes, Comté, Courgette, Fromage râpé, Gruyère, Poivron jaune, Polenta, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ratatouille facile et rapide (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Légumes sautés au balsamique, feta et noix de pecan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Feta, Huile d'olive, Noix de pécan ou pacane, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tourte aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin aux légumes d'été et mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de pâtes aux légumes grillés (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Penne, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tomates fourrées en ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Olives vertes, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtes aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâtes aux légumes (courgettes, aubergines...) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin languedocien (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Purée provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ratatouille à la Niçoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits paquets d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits paquets d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe 7 légumes parfumée au curry (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Courgette, Curry ou Cari, Gros sel, Navet, Poireau, Poivron rouge, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bohémienne provençale (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Courgette, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ratatouille bluffante sucrée salée (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Miel, Poivre, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ratatouille diététique (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tatin de légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tian provençal au coulommiers coeur de lion (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Coulommiers, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Feuilletés du sud (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Champignon, Courgette, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pâte brisée, Poireau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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