- présence des ingrédients : Aubergine, Courgette, Tomate.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fondue d'escalivade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Ratatouille Provençale (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Tian provençal I (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Cocotte de Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Bouillon de volaille, Boulghour (blé concassé), Courgette, Huile d'olive, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ratatouille nicoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ratatouille Niçoise Façon Patou (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bricks aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Emmental, Feuille de brick, Fromage râpé, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Auergine farcie (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème liquide, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Pain baguette, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Couscous au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Cuisse de poulet, Graine de couscous, Merguez, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin provençal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Choukchouka (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes boeuf-poulet et légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Courgette, Escalope de poulet, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Piment, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Légumes d'été au four (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte tatin de légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pâte brisée, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cîtrons farçis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Citron, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre vert, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Curry d'aubergines et pois chiches (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Bouillon de légumes, Courgette, Cumin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Pois chiches, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Espadon aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Espadon, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petits feuilletés provençal au tofu (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Pâte brisée, Poivre, Sel, Tofu, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines au chèvre façon moussaka (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Steaks hachés, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Légumes mijotés au jus de citron (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Citron, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron vert, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Sel de céleri, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Penne aux légumes d'été (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Penne, Poivron jaune, Sel, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pitas de saumon à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Oignon, Pain, Pain pita, Poivre, Poivron, Sauce tomate, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Millefeuille de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Ciboulette, Courgette, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux légumes grillés sur lit de tapenade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Mozzarella, Olives noires, Olives vertes, Pâte feuilletée, Poivron, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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