- présence des ingrédients : Mirin, Oignon.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aiguillettes de poulet sauce Teriyaki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc de volaille, Huile, Mirin, Oignon, Saké, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtelettes à la coréenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Gingembre, Mirin, Oignon, Riz, Sauce soja, Sucre roux, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe miso (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Algue, Bonite, Ciboule, Dashi, Graine de soja, Mirin, Miso, Oignon, Saké, Tofu.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boulettes de Poulet à la japonaise ou Tsukune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Fécule, Gingembre, Huile végétale, Mirin, Oignon, Poireau, Poulet, Saké, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Katsudon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Bonite, Dashi, Mirin, Oeuf, Oignon, Riz, Riz rond, Saké, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de Poulet Yakitori sur son Lit de Udon et Légumes Sautés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Brocoli, Courgette, Escalope de poulet, Gingembre, Graine de soja, Mirin, Nouilles de blé, Oignon, Poivron rouge, Riz, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bouillon à fondue chinoise (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Echalote, Gingembre, Mirin, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Oyako Don (bol japonais au poulet) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière, Blanc de volaille, Mirin, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Riz, Saké, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet Général Tao II (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Mirin, Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carpaccio de boeuf japonais - boeuf tataki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignons de Paris, Gingembre, Huile d'olive, Merlan, Mirin, Oignon, Poire, Saké, Salades, Sauce soja, Sel, Sucre, Tomates cerises, Vinaigre de riz, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de saumon mariné à la japonaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Céleri, Chou, Clémentine, Concombre, Graine de sésame, Gros sel, Huile végétale, Jus de citron, Mirin, Oignon, Poivre blanc, Poivre noir, Sauce tamari, Saumon, Tomate, Vinaigre de riz, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté de poulet teriyaki à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Céleri, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Chou-fleur, Courgette, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'olive, Mirin, Oignon, Pois mange-tout, Poitrine de poulet, Poivron, Riz, Saké, Sauce soja, Sirop d'érable, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.