- présence des ingrédients : Algue, Sucre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bento (Asiatique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aiguillette de canard, Algue, Algues nori, Canard, Concombre, Gingembre, Graine de sésame, Riz, Saké, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sushi gûnkan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Mayonnaise, Poireau, Riz rond, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Saumon, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Takikomi-Gohan (Riz étuvé aux petits légumes) - Japonais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Algue, Carotte, Champignon, Coquilles Saint-Jacques, Dashi, Mirin, Noix, Riz, Saké, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Thon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte à la mousse coco, mangue et chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agar-agar, Algue, Blanc d'oeuf, Chocolat noir, Citron vert, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait de coco, Mangue, Noix de coco, Pâte sablée, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fondue japonaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Algue, Bambou, Carotte, Céleri, Champignon, Ciboule, Filet et faux-filet de boeuf, Nouilles, Oeuf, Oignon, Persil, Saindoux, Saké, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Makis et onigiri (japon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Algue, Concombre, Crevettes, Echalote, Gingembre, Graine de sésame, Oignon, Radis, Riz, Sauce soja, Sauce tamari, Saumon fumé, Sucre, Thon, Vinaigre balsamique, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de porc à l'aigre-doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Algue, Carotte, Céleri, Echine de porc, Farine, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron, Radis, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Petites verrines vanille/chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Abricot, Algue, Beurre, Caramel, Chocolat noir, Confiture, Confiture d'abricots, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Kiwi, Lait, Noix, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fruits aux algues et glace au thé vert (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Agar-agar, Algue, Ananas, Crème liquide, Fraise, Haricots rouges, Lait, Lait concentré, Mangue, Melon, Oeuf, Orange, Pamplemousse, Pomme, Sucre, Thé, Thé vert, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sauté de porc à l'aigre doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Algue, Carotte, Céleri, Echine de porc, Farine, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron, Porc, Radis, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Makis Japonais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Algue, Avocat, Bouillon de poisson, Concombre, Dashi, Huile végétale, Oeuf, Riz, Riz long, Saké, Sauce soja, Sel, Sucre, Sucre semoule, Thon, Vinaigre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.