- présence des ingrédients : Asperge, Beurre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tournedos choron (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Fonds d'artichauts, Noisette, Petit pois, Poivre, Pomme, Sel, Tournedos, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Spaghetti aux asperges et langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Langoustine ou scampi, Oignon rouge, Piment doux, Poivre, Provolone, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Spaghetti aux asperges et langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Langoustine ou scampi, Oignon rouge, Piment doux, Poivre, Provolone, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto aux asperges fraîches (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de légumes, Echalote, Oignon, Parmesan, Poivre blanc, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quiche d'Asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Gros sel, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto aux crevettes et asperges (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Parmesan, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Purée d'œufs aux asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Citron, Crème fraîche, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Thon mi cuit spaghettis et asperges vertes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Basilic, Beurre, Citron, Huile, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Spaghetti, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Thon mi-cuit sur lit de spaghettis et d'asperges vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Basilic, Beurre, Citron, Huile, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Spaghetti, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crème d'asperges au basilic (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Basilic, Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Noix de muscade, Oignon nouveau, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Flan aux asperges et coulis de poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Huile d'olive, Moules, Oeuf, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ris de veau aux asperges vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cognac, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Flans d'asperges au bacon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Bacon, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flan d'asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Citron vert, Crème liquide, Echalote, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cappuccino d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Coriandre, Crème liquide, Echalote, Farine, Lait, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Quiche aux asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème liquide, Emmental, Gruyère, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Quiche aux asperges vertes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème liquide, Emmental, Gruyère, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Carrés de bœuf sur lit d'asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Boeuf, Crème liquide, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Crème d'Asperges au Cumin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de légumes, Crème fraîche, Cumin, Graine de cumin, Lait, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Aiguillettes de Canard aux Minis Légumes Confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ail, Asperge, Betterave, Beurre, Carotte, Courgette, Echalote, Fenouil, Gingembre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Côtes de veau aux petites asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Côtes de veau, Echalote, Fond de veau, Huile, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de dinde aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Dinde, dindon, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Flan d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crème épaisse, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Mousseline d'Asperges Vertes à la Pistache (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moules, Oeuf, Pistache, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Terrine de carottes aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Fromage râpé, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
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