- présence des ingrédients : Ail, Carotte, Jambon, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Omelette fines herbes et légumess (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Cerise, Crevettes, Cumin, Curry ou Cari, Fines herbes, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Garbure de Danièle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Céleri, Chou, Chou vert, Haricots secs, Jambon, Laurier, Navet, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Ventrèche.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Palette fumée aux lentilles et sauce tomate épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de coriandre, Jambon, Lentilles, Moutarde, Oignon, Palette de porc, Piment, Poivre, Sauce tomate, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Boeuf en daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Armagnac, Boeuf, Bouquet garni, Canard, Carotte, Cognac, Eau de vie, Echalote, Jambon, Lardons, Oie, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Autre garbure béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Céleri, Chou, Chou vert, Haricots secs, Jambon, Laurier, Navet, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Ventrèche.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Daube de biche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Armagnac, Biche, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Farine, Graisse d'oie, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Daube de biche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Armagnac, Biche, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Farine, Graisse d'oie, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Potée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou frisé, Clou de girofle, Haricots secs, Jambon, Lard, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisson, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Garbure béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Confit d'oie, Gruyère, Haricot vert, Haricots blancs, Jambon, Jambon de Bayonne, Lard, Navet, Oignon, Pain, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Cassoulet de mami Jeanine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Ciboulette, Haricots coco, Haricots secs, Huile, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tarte aux légumes et aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Ciboulette, Emmental, Fromage râpé, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâte brisée, Persil, Poivre, Ricotta, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Daube de jambon au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Cognac, Epaule de porc, Farine, Gros sel, Huile, Jambon, Laurier, Oignon, Poivre, Sang de porc, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rouelle de porc franco-espagnole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons de Paris, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Moutarde, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Minestrone antillais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Cébette ou cive, Céleri, Concombre, Graine de bois d'Inde, Igname, Jambon, Navet, Oignon, Persil, Petit pois, Piment, Porc, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Langue de Boeuf à la Sauce Piquante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Cornichon, Echalote, Herbes de Provence, Jambon, Langue de boeuf, Laurier, Navet, Oignon, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Poule au pot surprise (farcie au jambon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Gésiers, Jambon, Laurier, Mie de pain, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poule, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Les lasagnes corse de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Comté, Emmental, Huile, Jambon, Lasagne, Laurier, Oignon, Olive, Origan (Marjolaine), Parmesan, Pâtes, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Tripoux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Fraise, Jambon, Lard, Mouton, Noix de muscade, Oignon, Persil, Pieds de veau, Poivre, Sel, Tripes, Veau, Ventrèche, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Choucroute à la cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Alcool, Baie de genièvre, Bouquet garni, Carotte, Chou, Clou de girofle, Graine de cumin, Graisse d'oie, Jambon, Lard, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Porc, Riesling, Saucisse de Francfort, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mijoté de porc à la moutarde à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Farine, Fond de veau, Huile, Jambon, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivre vert, Porc, Porto, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Poitrine de veau farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Clou de girofle, Echalote, Jambon, Lait, Laurier, Mie de pain, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de veau, Poivre, Pomme, Sel, Thym, Vermicelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Choucroute à l'alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carotte, Choucroute, Clou de girofle, Graisse d'oie, Jambon, Laurier, Oie, Oignon, Palette de porc, Poitrine de porc, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Les lasagnes corse de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Comté, Emmental, Huile, Huile d'olive, Jambon, Lasagne, Laurier, Oignon, Olive, Origan (Marjolaine), Parmesan, Pâtes, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Potée à la méditerranéenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Carotte, Céleri, Chorizo, Chou blanc, Clou de girofle, Concentré de tomates, Courgette, Jambon, Oignon, Pain, Paprika, Poireau, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Chou farci (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chou, Chou frisé, Ciboulette, Echalote, Jambon, Lait, Lard, Laurier, Mie de pain, Noisette, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.