- présence des ingrédients : Ail, Carotte, Huile d'olive, Morue.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
L'aioli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Artichaut, Carotte, Chou-fleur, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Morue, Oeuf, Pomme de terre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de morue aux petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou-fleur, Echalote, Haricot vert, Huile d'olive, Morue, Persil, Pomme de terre, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Escargots, Haricot vert, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Morue, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Artichaut, Carotte, Chou-fleur, Citron, Court-bouillon, Haricot vert, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Morue, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mayonnaise aïoli avec sa soupe (sud de la france) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Escargots, Haricot vert, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Morue, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Millefeuille de pain perdu à la morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Lait, Miel, Morue, Oignon blanc, Pain de campagne, Piment, Poivre, Tapenade.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poisson salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Chou, Crevettes, Huile d'olive, Morue, Oignon, Persil, Poireau, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Grand aïoli de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Bulot, Carotte, Chou-fleur, Haricot vert, Huile d'olive, Morue, Moutarde, Navet, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Aïoli provençal de mémé julma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Betterave, Bulot, Carotte, Fleur de sel, Huile d'olive, Merlu, Morue, Moules, Oeuf, Pain baguette, Panais, Patate douce, Pomme de terre, Topinambour.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aïoli provençal (sauce et accompagnements) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Artichaut, Bulot, Carotte, Citron, Courgette, Escargots, Fenouil, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Morue, Oeuf, Oignon, Olives noires, Pomme de terre, Poulpe (ou pieuvre), Thym, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Morue à la crème de cocos et aux pimientos del piquillo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Crème liquide, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Lait, Lard, Laurier, Morue, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 290 minutes.
Morue à la crème de cocos et aux pimientos del piquillo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Crème liquide, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Lait, Lard, Laurier, Morue, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 290 minutes.
Bisque de homard à la rouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Echalote, Flétan, Fumet de poisson, Homard, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Morue, Moutarde, Poireau, Poivre, Rouille, Safran, Sel, Turbot.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Grand aïoli marseillais (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouquet garni, Bulot, Calamar, Carotte, Chou-fleur, Clou de girofle, Courgette, Fenouil, Gros sel, Haricot vert, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Morue, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Morue à la provencale et sa sauce aïoli (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Bigorneau, Bulot, Carotte, Céleri, Citron, Courgette, Haricot vert, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laurier, Mayonnaise, Morue, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Petits filets de rouget tièdes carnaval de venise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Gélatine, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Lentilles, Morue, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivron rouge, Rouget, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sopa de Grao (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lait, Lard, Morue, Oignon, Persil, Pois chiches, Poitrine de porc, Poivre, Porto, Sel, Veau, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Morue à la Soissonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Coriandre, Farine, Haricots secs, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Morue, Oignon, Olive, Olives noires, Persil, Piment, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Romarin, Saucisson, Sauge, Sel, Tomate confite.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Dos de cabillaud au chorizo Bellota, supions et haricots tarbais, huile noire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Cabillaud, Calamar, Carotte, Chapelure, Chorizo, Gruyère, Haricots secs, Huile d'olive, Lait, Lard, Morue, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.