- présence des ingrédients : Ail, Carotte, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Minestrone ou soupe au pistou, 2 soupes en une !!! (Signaler un problème)
Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Brocoli, Carotte, Courgette, Haricot vert, Haricots coco, Huile d'olive, Navet, Oignon, Parmesan, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Potage auvergnat (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Courge, Haricots blancs, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade Caesar, Saucisson Sec et Andouille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Artichaut, Carotte, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Parmesan, Pignons, Poivre, Pomme de terre, Salades, Saucisson, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe au pistou (Signaler un problème)
Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Carotte, Coquillettes, Courgette, Emmental, Haricot vert, Haricots blancs, Huile d'olive, Pâtes, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté de chou aux crevettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou frisé, Crevettes, Echalote, Endive, Gingembre, Lard, Noix de muscade, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Aïoli provençal de mémé julma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Betterave, Bulot, Carotte, Fleur de sel, Huile d'olive, Merlu, Morue, Moules, Oeuf, Pain baguette, Panais, Patate douce, Pomme de terre, Topinambour.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Veau aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre, Rôti de veau, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Navarin d'oie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cacao - Chocolat en poudre, Carotte, Cerfeuil, Concentré de tomates, Estragon, Farine, Graisse d'oie, Haricot vert, Navet, Oie, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Steaks végétariens (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignon, Courgette, Curry ou Cari, Farine, Huile, Maïs, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Borchtch de dominique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Betterave, Boeuf, Carotte, Chou, Clou de girofle, Coulis de tomate, Echalote, Laurier, Oignon, Os à moëlle, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Minestrone paysan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Courgette, Haricots secs, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Pâtes, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gigot de 7 heures avec sa purée de pommes de terre et d'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Crème fleurette, Fleur de sel, Gigot d'agneau, Graine de coriandre, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de légumes entiers à l'indienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Lentilles, Navet, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Potiron - Citrouille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Parmentier de queue de bœuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Crème, Farine, Fromage râpé, Noix, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Salades, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon en cocotte minute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Cumin, Filet mignon de porc, Herbes de Provence, Huile, Laurier, Oignon, Olive, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Côtes d'Agneau au Thym et à la Menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Carotte, Ciboulette, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Huile, Huile d'olive, Menthe, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Parmentier croustillant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Courgette, Feuille de brick, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Amuse-bouche et crème de cardon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cardon, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Concentré de tomates, Crème, Fond de veau, Jus de citron, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Maouche ardéchoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Chou vert, Clou de girofle, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Laurier, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 66 minutes.
Légumes fondants (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Brocoli, Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Navet, Oignon, Petit pois, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Daube de boeuf au curcuma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Curcuma, Lardons, Oignon, Origan (Marjolaine), Pomme de terre, Sarriette, Sauge, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pot-au-feu aux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Clou de girofle, Crème, Jaune d'oeuf, Moules, Oignon, Oseille, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Sauté de porc au Porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chorizo, Concentré de tomates, Echalote, Echine de porc, Gros sel, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe au cidre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Brocoli, Carotte, Cidre, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Salade frisée, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Diots chauds en salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Ciboulette, Diot, Echalote, Huile, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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