- présence des ingrédients : Ail, Carotte, Echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ragoût d'agneau au four de dominique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Ragoût d'agneau au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Boeuf en daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Armagnac, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Graisse de canard, Jambon, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Daube de boeuf à la graisse de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Armagnac, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Graisse de canard, Jambon cru, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Gigot de 7 heures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Riz minceur aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Chou, Crevettes, Echalote, Gambas, Huile d'olive, Riz, Riz long, Saké, Sauce d'huître, Sel, Shiitake.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lit d'haricots aux anchois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anchois, Carotte, Echalote, Haricots blancs, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lapin au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Céleri, Cidre, Echalote, Huile, Lapin, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lapin au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Céleri, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lapin, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de riz et crevettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crevettes, Echalote, Huile, Moutarde, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Riz, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daube de boeuf à la purée de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Macreuse, Oignon, Plat de côte, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulpe au lait coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Court-bouillon, Curry ou Cari, Echalote, Lait, Laurier, Oignon, Papaye, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petit salé de haddock (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cerfeuil, Citron jaune, Clou de girofle, Echalote, Haddock, Lait, Lentilles, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Ecrevisses sauce rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Carotte, Céleri, Coulis de tomate, Echalote, Ecrevisses, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâtes au fenouil et au safran (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Coriandre, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Fenouil, Huile de sésame, Lait, Pâtes, Poivre, Poivron, Safran, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pois Mange-Tout de Poulet aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ailes de poulet, Bouillon de légumes, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poireau, Pois mange-tout, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ecrevisses à la liégeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Ecrevisses, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce tomblaine (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Carotte, Ciboulette, Echalote, Farine, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chipolatas aux tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Chipolatas, Echalote, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Romarin, Saucisse, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pavés de saumon, sauce crémeuse à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aneth, Bouillon de légumes, Carotte, Courgette, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Légumes surgelés, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pavés de saumon, sauce crémeuse à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aneth, Bouillon de légumes, Carotte, Courgette, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Légumes surgelés, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de lotte à la bretonne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echalote, Lotte ou Baudroie, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Agneau à la crème en fricot (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Crème, Echalote, Epaule d'agneau, Gros sel, Oignon nouveau, Petit pois, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coulis d'écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Ecrevisses, Estragon, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bigorneaux a la mariniere de lentilles au comté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bigorneau, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Chapelure, Comté, Crème fraîche, Echalote, Lentilles, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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