- présence des ingrédients : Ail, Aubergine, Huile.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tarte provençale au lapereau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Echalote, Huile, Huile d'olive, Lapin, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Tapenade, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aubergines en feuilles à la Pulpe de Tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Anchois, Aubergine, Huile, Huile d'olive, Olives noires, Persil, Poivre, Porc, Poulet, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines farcies à la mode d'alger (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Gruyère, Huile, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Aubergines farcies à la mode d'alger (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Gruyère, Huile, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Aubergines farcies à la mode d'alger (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Gruyère, Huile, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau haché, Ail, Aubergine, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Minestrone à la génoise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Crème, Haricot vert, Huile, Parmesan, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Cabri en colombo et sa sauce à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chevreau ou Cabri, Citron, Clou de girofle, Colombo, Huile, Laurier, Oignon, Patate douce, Piment, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Colombo de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Citron vert, Colombo, Courgette, Huile, Jus de citron vert, Oignon, Persil, Piment, Porc, Poulet.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Ratatouille provencale (Signaler un problème)
Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron vert, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet Kédjénou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gingembre, Huile, Laurier, Manioc, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Semoule, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Légumes grillés en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Basilic, Câpres, Cèpes, Huile, Huile d'olive, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines à la méridionale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Clou de girofle, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines à la méridionale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Clou de girofle, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile, Mouton, Noix, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Persil, Sauce béchamel, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet des îles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Blanc de volaille, Ciboulette, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile, Lait de coco, Lentilles, Oignon, Piment, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin d'aubergines à la viande hachée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boeuf, Bouillon de boeuf, Concentré de tomates, Farine, Huile, Mouton, Oignon, Olive, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de penne aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Fines herbes, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Mozzarella, Penne, Persil, Poivre, Poivron, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pizza provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Blanc de volaille, Cerise, Chorizo, Coulis de tomate, Huile, Huile d'olive, Jambon, Lardons, Mozzarella, Pâte à pizza, Poulet, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Colombo Guyanais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Colombo, Haricot vert, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Moussaka au mouton (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Fromage râpé, Huile, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Rôti de porc, Sauce béchamel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aubergines gratinées à la bolognaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Concentré de tomates, Crème fraîche, Huile, Oignon, Parmesan, Poivre, Ricotta, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Aubergines gratinées à la bolognaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Concentré de tomates, Crème fraîche, Huile, Oignon, Parmesan, Poivre, Ricotta, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Moussaka aux légumes divers et au mouton (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Fromage râpé, Huile, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Rôti de porc, Sauce béchamel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Restes de travers de porc à l'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Carotte, Crème, Farine, Fond de volaille, Gingembre, Huile, Lait, Lasagne, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.